Чувство голода не привязано к определенному времени и может возникнуть даже ночью. Вместо того чтобы игнорировать его и ложиться спать, мы часто идем на кухню, чтобы сделать бутерброд или съесть мороженое, которое долго хранилось в морозильной камере. Такие ночные перекусы неблагоприятно сказываются на нашей фигуре, приводя к увеличению веса. Однако это не повод отказываться от еды. Novate.ru рассказывает о продуктах, которые допустимо употреблять перед сном.
Можно ли есть ночью?
Употребление печенья перед сном нежелательно. / Фото: polsov.com
Ранее широко распространено было мнение о запрете приема пищи после шести часов вечера. Однако диетологи опровергли это убеждение, подчеркивая, что последний перекус следует устраивать за два часа до сна, чтобы обеспечить полноценное переваривание. Ночью происходит замедление метаболизма, и именно это является основной причиной необходимости употребления легких и малокалорийных продуктов в вечернее время. Важно учитывать не только риск накопления жировых отложений, но и качество сна – если пища не будет полностью переварена до наступления сна, сон будет беспокойным.
Чтобы предотвратить ночные перекусы, важно обращать внимание на сигналы, которые организм посылает в течение дня. Так, сильное чувство голода по ночам может указывать на то, что ваши завтрак, обед и ужин не обеспечивают достаточного питания. Рекомендуется не только придерживаться основных приемов пищи, но и делать перекусы между ними. Особенно важно уделить внимание завтраку, который должен быть питательным, содержать достаточно калорий, белков и клетчатки. Обед и ужин также должны быть сбалансированными, поскольку это обеспечивает поступление энергии в течение всего дня. Не стоит исключать перекусы, например, хлебцы – они отлично подходят для быстрых перекусов в рабочее время или в дороге и помогают избежать переедания во время основных приемов пищи.
1. Кефир
Кефир помогает справиться с ощущением голода. / Фото: proprikol.ru
Этот кисломолочный напиток богат полезными веществами, такими как кальций и белок. Кефир способствует нормализации микрофлоры кишечника, выводит из организма токсины, устраняет неприятный запах изо рта. Если употреблять его натощак по утрам, он ускоряет обмен веществ и частично насыщает организм, что поможет избежать переедания во время завтрака. Этот напиток можно употреблять и вечером – он эффективно подавляет чувство голода, не способствуя при этом увеличению объемов талии. Также в его состав входит триптофан, оказывающий успокаивающее и расслабляющее действие, что способствует более крепкому сну. Поскольку кефир легко усваивается, к утру он полностью переварится, и вы проснетесь с ощущением легкости.
2. Авокадо
Бутерброд на цельнозерновом хлебе с мякотью авокадо. / Фото: mrfilin.com
В последнее время этот экзотический суперфуд приобрел огромную популярность. Это обусловлено его уникальным составом: полезные жиры, калий, кальций, натрий, витамины группы В, бета-каротин, клетчатка. Авокадо способствует снижению уровня холестерина, ускоряет усвоение питательных веществ, насыщает организм антиоксидантами, выводит шлаки и токсины. Однако ключевым преимуществом этого суперфуда является возможность употребления в любое время суток. Утром он активизирует обмен веществ и обеспечивает организм энергией, а вечером – отлично насыщает в небольших количествах, не откладываясь при этом в проблемных зонах. Кроме того, диетологи часто включают авокадо в перечень продуктов, рекомендованных для снижения веса. Благодаря содержанию калия, употребление этого продукта способствует укреплению нервной системы и помогает предотвратить стресс и бессонницу.
3. Брокколи
Брокколи – ценный источник белка. / Фото: prostayaferma.ru
В случае, если организму требуется ночной перекус, эксперты советуют отдать предпочтение продуктам, богатым белком. По мнению специалистов, именно белок наиболее эффективно справляется с ощущением голода. Лидером среди подходящих вариантов является брокколи – этот вид капусты занимает высокие позиции в рейтинге овощей с наибольшим содержанием белков, витаминов, минералов и микроэлементов. Помимо этого, в ее составе присутствует клетчатка, которая важна для нормальной работы желудочно-кишечного тракта и его очищения. Брокколи также обладает свойством успокаивать нервную систему благодаря содержанию калия, что способствует улучшению сна и повышает устойчивость к стрессу.
Брокколи содержит очень мало калорий – всего 28 ккал на 100 граммов, что делает его подходящим для употребления в пищу в любое время. Эксперты рекомендуют включать брокколи в ежедневный рацион, но в разной обработке: в качестве перекуса или в обед – сырым, а на ужин – приготовленным на пару. Такой подход позволяет предотвратить дискомфорт, связанный с брожением в кишечнике.
4. Груша
Груша помогает вывести шлаки из организма во время сна. / Фото: nastroenie.tv
Приступаем к обсуждению фруктов. Если вы стремитесь к снижению веса или ищете продукт с низкой калорийностью для перекуса перед сном, грушу стоит включить в свой рацион. Этот фрукт эффективно подавляет чувство голода и препятствует отложению лишних жировых отложений. Кроме того, груша способствует предотвращению застойных явлений: во время сна она помогает организму избавиться от шлаков, токсинов и других вредных соединений. Не менее ценен этот фрукт и для утреннего приема пищи – он активизирует метаболизм и улучшает усвоение всех продуктов, потребляемых в течение дня.
5. Козий сыр
Сыр содержит триптофан, способствующий расслаблению и подготовке к отдыху. / Фото: namenu.ru
Мы уже обсуждали, что продукты, богатые белком, хорошо насыщают. Козий сыр – прекрасный источник белка. По сравнению с мясом и твердыми сырами, он усваивается очень быстро. В 100 граммах козьего сыра содержится 290 килокалорий, однако для чувства насыщения может быть достаточно небольшого количества. Значительным преимуществом такого перекуса перед сном является содержание в составе триптофана, который способствует расслаблению и подготовке ко сну. Существует еще одна причина, чтобы попробовать кусочек козьего сыра вечером: ночью печень работает наиболее интенсивно, а этот продукт поддерживает ее, обеспечивая витамины и помогая организму избавляться от шлаков и токсинов.
Не стоит бояться употреблять сыр, даже по утрам. Всего несколько кусочков способны улучшить аппетит, активизировать обмен веществ, нормализовать работу пищеварительной системы, повысить продуктивность и зарядить энергией.
6. Бананы
Бананы способствуют выработке мелатонина, гормона, отвечающего за сон. / Фото: pro-dachnikov.com
Хотя бананы обладают более высокой энергетической ценностью, чем многие другие фрукты (96 килокалорий на 100 граммов продукта, в то время как у яблока это значение составляет 52 килокалории), специалисты в области питания советуют включать их в вечерний рацион. Однако важно не злоупотреблять, достаточно одного плода среднего размера. Он эффективно снижает аппетит, не вызывая дискомфорта и тяжести в животе. Кроме того, бананы содержат магний, который помогает расслабить мышцы и способствует выработке мелатонина – гормона, регулирующего сон. Благодаря этому, засыпание происходит быстрее, а сон становится глубоким и восстанавливающим. Помимо этого, фрукт богат клетчаткой, калием, витаминами группы B и витамином С, а также антиоксидантами, но ключевыми компонентами являются неперевариваемые крахмал и пектин, выполняющие функцию пробиотиков – поддерживающих рост полезной кишечной микрофлоры и нормализующих работу желудочно-кишечного тракта.
Именно днем стоит употреблять выпечку. Предлагаем рецепт восхитительного вишневого пирога
Рекомендуем также ознакомиться с пятью распространенными заблуждениями о питании, которые уже давно опровергнуты специалистами
