В «Так Просто!» расскажут, как испечь абрикосовый пирог. Но это будет не обычный пирог, а десерт, приготовленный по рецепту известной актрисы Шерон Стоун. Знаменитая актриса опубликовала свой фирменный рецепт в Инстаграм.

Существует простой метод избавления от псориаза всего за 5 дней! Узнайте подробнее→

Абрикосовый пирог

В настоящее время лето достигло своего пика, и приобрести абрикосы можно в любом продуктовом магазине или на рынке. Сейчас идеальное время, чтобы укрепить здоровье, употребляя в пищу свежие овощи и созревшие фрукты. Тепло, солнце, чистый воздух и витамины – вот что необходимо для хорошего самочувствия.


© Depositphotos

Приготовление этого пирога занимает немного времени. Как утверждают, он готовится быстро: замешивается тесто, добавляются абрикосы, и вот – готово.

/Бекон или авокадо?


© Depositphotos

Ингредиенты

  • 160 г пшеничной муки
  • 4 яйца
  • 20 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 300 г абрикос
  • 100 г свежей черники

Приготовление

Начинаем готовить необходимые ингредиенты и разогреваем духовку до 180 градусов. После этого берем большую миску и разбиваем в нее яйца. Добавляем немного соли и аккуратно взбиваем их венчиком.


© Depositphotos

В миске соединяем сахар и тщательно перемешиваем, используя миксер или венчик. Продолжайте взбивать, пока объем массы не увеличится в три-четыре раза.


© Depositphotos

Соединяем муку с разрыхлителем и просеиваем через сито. Добавляем муку к смеси сахара и яиц, аккуратно перемешивая лопаткой. Перемешивать следует движениями снизу вверх. Так вымешиваем всю муку.

© Depositphotos

Выбираем форму для выпекания пирога. Шерон Стоун использует керамическую форму диаметром 26 сантиметров. Форму смазывают сливочным маслом и посыпают мукой, чтобы создать эффект «французской рубашки».


© Depositphotos

  • Осторожно переливаем тесто в подготовленную форму. Из вымытых и высушенных абрикос удаляем косточки и нарезаем их на небольшие кусочки. После этого выкладываем абрикосы по спирали и отправляем пирог в предварительно разогретую духовку на 40 минут. Для придания вкуса добавляем немного свежей черники. Необходимо следить за выпекающимся пирогом и готовить его до состояния, когда при проверке зубочистка выходит сухой».

  • © Depositphotos

    Актриса Шерон Стоун поделилась простым рецептом приготовления восхитительного пирога с абрикосами. Вместе с рецептом она представила и подробное видео, демонстрирующее процесс приготовления этого изысканного десерта.

    В этом рецепте указано количество ингредиентов, необходимое для приготовления 6 порций. После извлечения пирога из духовки, дайте ему немного остыть, прежде чем подавать к столу. Этот пирог можно выпекать как с персиками, так и со сливами – выбор остается за вами. Редакция «Так Просто!» вместе с актрисой Шерон Стоун желает вам приятного аппетита!