Еда

Приготовить вкусное и сытное блюдо для всей семьи может быть проще простого – достаточно пожарить омлет на сковороде. Хотя этот рецепт кажется незамысловатым, есть хитрости, которые сделают его максимально пышным.…

Праздничный торт невозможно представить без крема – важного и вкусного дополнения десерта. Крем часто бывает слишком жидким, не сохраняет форму и растекается. Но есть способ исправить ситуацию с помощью загустителей:…

Цукаты – традиционное лакомство, которое ценится в кухнях разных стран. Сладкие засахаренные фрукты или овощи в них сохраняют форму и вкус исходного продукта, приобретая при этом яркую сладость. В этой…

Треска – полезное и вкусное блюдо для ежедневного рациона, которое легко приготовить в духовке с помощью фольги, целиком или кусочками. Очень вкусная и полезная рыбаТреска - лучепёрая рыба из семейства…

Сказка «Репка» всем хорошо знакома, равно как и поговорка «Проще пареной репы». Тем не менее, многие люди даже не знают, как выглядит этот овощ, да и тем более не используют…

Ржаной хлеб выпекается с использованием дрожжей или закваски, приготовленной из муки, соли и воды. С XІ века этот вид хлеба является привычным для русской кухни. В наши дни популярность ржаного…

Топлёное молоко — это вкусный и полезный напиток с кремовым оттенком и сладковатым вкусом, напоминающим карамель. Его можно изготовить дома в мультиварке, получив продукт с аппетитной пенкой, превосходящий магазинной по…

Утка — ценный источник витаминов А и Е, замедляющих процессы старения и благотворно влияющих на кожу. Благодаря высокому содержанию белка утка способствует строительству и поддержанию тонуса органов и тканей. Железо…

Ржаной хлеб предпочтительнее пшеничного: он менее калориен, но при этом отлично утоляет голод. Рынок предлагает широкий ассортимент черного хлеба, однако многие сорта содержат ненужные добавки и ароматизаторы. Поэтому наилучшим вариантом…

Ракушечные макароны — универсальный ингредиент для разнообразных блюд. От простых до изысканных рецептов ракушки открывают возможности для кулинарных шедевров. В статье рассмотрен процесс варки и предложены идеи креативных блюд с…