Готовим каштаны дома: рецепты и советы
Каштаны редко появляются на нашем столе. В Средиземноморье блюда с ними популярны. Для многих российских кулинаров эти плоды остаются чем-то необычным. Не все хозяйки знают, как готовить каштаны дома. Мы…
Разнообразие вкусов: как приготовить сигры по-разному
Любители рыбы хорошо знают такое название, как «сиг». Большинство предпочитают семгу, форель и горбушу из лососевых. Однако кулинары уверены, что сиг заслуживает внимания хозяйкам. Его филе нежное, мягкое и полезное…
Лучшие маринады для сочного свиного стейка на сковороде
Стейк из свинины — сытное и полезное блюдо, богатое белком и витаминами группы B. Готовить его можно как на гриле, так и на сковороде. Перед жаркой стейк нужно замариновать для…
Вкусная и быстрая запеченная домашняя курица
Курица – одна из самых популярных мясных культур в мире. Выращивать кур проще и дешевле по сравнению с свиньями или крупным рогатым скотом. Многие кулинары предпочитают домашнюю птицу, так как…
Мясная запеканка с кабачками и пюре
Несмотря на простоту приготовления, запеканка славится своим восхитительным вкусом и ароматом. Часто её связывают с творогом, который запекается в духовке. Однако, это блюдо может быть также приготовлено из мяса, рыбы,…
Секреты быстрой варки гороха для каши
Гороховая каша – простое, вкусное и полезное блюдо с особым характером. Горох содержит белки, клетчатку и витамины, подходя для здорового питания. Но его варка традиционно длится долго: замачивание на несколько…
Вкусная фасоль в мультиварке: пошаговые инструкции и проверенные рецепты
Фасоль – ценный продукт, популярный во многих кухнях мира благодаря своим питательным качествам: богатство белка, клетчатки и витаминов делает её отличным дополнением к любому меню. Несмотря на пользу, многие отказываются…
Рецепт вкусного морковного бисквита для торта: подготовка теста и крема
Каждое лакомство с морковкой начинается с бисквита – воздушного и ароматного, словно облако из пряностей. Его готовят из привычных ингредиентов, а рецепты таковы разнообразны, что каждый найдет свой вкус. Давайте…
Готовим вкусный пшено: рецепты для мультиварки и других способов
Пшено — ценный продукт, богатый вкусом, пользой и энергией. Для достижения оптимального результата при его приготовлении требуется определённая сноровка. Мультиварка упрощает процесс и сохраняет полезные свойства пшена, но существуют и…
Вкусная курочка: температура для запекания голеней
Куриные голени считаются самой доступной частью птицы и пользуются огромной популярностью. Приготовление в духовке дарит нежное и мягкое мясо с привлекательной корочкой. Однако для достижения превосходного вкуса важно правильно установить…