Еда

Щука, принадлежащая к семейству щуковых, встречается в пресных водоемах Евразии и Северной Америки. О ней создано множество поговорок, присказок и сказок. Такой популярности способствует то, что это один из самых…

Для раскрытия вкуса говяжьих почек требуется особый подход. Их сначала нужно отварить, а потом подавать отдельно или в составе других блюд. Правильное приготовление обеспечивает нежную текстуру и приятный аромат. Перед…

Карри – популярная индийская приправа, которая завоевала сердца гурманов во всём мире. Смесь специй с разными вкусами и ароматами может меняться в зависимости от рецепта и национальных традиций. В этой…

Любители японской кухни часто лакомятся суши и роллами. Вкусняшки заказывают на дом и готовят собственноручно. Но приготовление этих блюд не такое простое, как кажется. Для суши не подходит любой рис.…

Свекла – вкусный и полезный овощ, богатый витаминами, минералами и антиоксидантами. Она укрепляет иммунитет, улучшает работу организма и нормализует пищеварение благодаря клетчатке. Консервированная свекла на зиму сохраняет свои ценные свойства…

Зеленый борщ соединяет в себе признаки зеленых щей и классического борща. В его основе — щавель или шпинат, как и в щай, а от борща у него есть свекла, которую…

Моллюски — источник многих полезных веществ: аминокислот, минералов и витаминов, которые важны для человека. Если вы предпочитаете морепродукты мясу, то вам понравится рецепт мидий в ракушках со сливочным соусом. Чтобы…

"4 риса" – это уникальная комбинация четырех видов рисовой крупы, каждая из которых по-своему обогащает вкус, внешний вид и состав смеси полезных веществ. В результате получается питательный гарнир, насыщенный разнообразными…

"Трес лечес", бисквитный торт, пропитанный топленым, сгущенным и сливками молоком, – испанское лакомство, ставшее популярным во всем мире. В этом материале расскажем о его истории, поделимся рецептом приготовления и секретами…

Раф-кофе — это не просто вкусный напиток, а целая история, начавшаяся в Москве в 90-х годах. По легенде, его изобрел бариста, чтобы угодить постоянному клиенту по имени Рафаэль, который искал…