Еда

Праздничный торт невозможно представить без крема – важного и вкусного дополнения десерта. Крем часто бывает слишком жидким, не сохраняет форму и растекается. Но есть способ исправить ситуацию с помощью загустителей:…

Засахаренные фрукты и овощи – это древний вид сладостей, популярный во многих странах. Цукаты сохраняют свою естественную форму и вкус, но при этом становятся невероятно сладкими. В данной статье мы…

Треска – ценный источник питательных веществ, что делает её желанным продуктом на столе. Благодаря нежному вкусу и универсальности ее можно использовать в разных блюдах. Попробуйте приготовить вкусную запеченную треску в…

Утка — ценный источник витаминов А и Е, замедляющих процессы старения и благотворно влияющих на кожу. Благодаря высокому содержанию белка утка способствует строительству и поддержанию тонуса органов и тканей. Железо…

Топлёное молоко — это вкусный и полезный напиток с кремовым оттенком и сладковатым вкусом, напоминающим карамель. Его можно изготовить дома в мультиварке, получив продукт с аппетитной пенкой, превосходящий магазинной по…

Ржаные хлебобулочные изделия выпекаются с использованием дрожжей и закваски, приготовленной из муки, соли и воды. В России этот хлеб был популярен с одиннадцатого века. В настоящее время его производят и…

Ржаной хлеб предпочтительнее пшеничного: он менее калориен, но при этом отлично утоляет голод. Рынок предлагает широкий ассортимент черного хлеба, однако многие сорта содержат ненужные добавки и ароматизаторы. Поэтому наилучшим вариантом…

Макароны-ракушки – популярный вид пасты, который прекрасно подходит для множества рецептов, от простых до изысканных. Их форма привлекательна внешне, а универсальность делает их идеальным ингредиентом для реализации самых креативных кулинарных…

Ризотто – это итальянское кушанье из риса, отличающееся нежностью и мягкостью. Его сливочный вкус и кремовая консистенция завораживают гурманов. Для достижения идеального вкуса важно подобрать правильный рис. В этом тексте…

Спиральков – популярный вид макарон из-за универсальности формы и способности хранить соусы и добавки. Также называемые фузилли, эти макароны получили имя за свою спиральную форму, которая эффективно сочетается как с…