Еда

Карри – это популярная пряность с индийскими корнями, завоевавшая сердца гурманов по всему миру. Не являясь единым блюдом, карри представляет собой набор специй, пропорции которых зависят от кулинарной традиции региона…

Моллюски — источник многих полезных веществ: аминокислот, минералов и витаминов, которые важны для человека. Если вы предпочитаете морепродукты мясу, то вам понравится рецепт мидий в ракушках со сливочным соусом. Чтобы…

Этот корень – не только вкусное лакомство, но и ценный источник здоровья. Витамины, минералы и антиоксиданты в его составе укрепляют защитные силы организма и благоприятствуют его функционированию. Свекла богата клетчаткой,…

Зеленый борщ – вкусное сочетание зеленых щей и традиционного борща. Главным компонентом этого блюда, как и у зеленых щей, является щавель или шпинат. В некоторых вариантах используется сныть или крапива.…

"4 риса" – это уникальная комбинация четырех видов рисовой крупы, каждая из которых по-своему обогащает вкус, внешний вид и состав смеси полезных веществ. В результате получается питательный гарнир, насыщенный разнообразными…

Бисквитное лакомство, пропитанное топленым, сгущенным и сливками молоком, называется в Испании «Трес лечес». Словосочетание Tres Leches на испанском языке переводится как «три молока». Далее предлагается рецепт этого пирога, подробная инструкция…

Раф-кофе — это не просто вкусный напиток, а целая история, начавшаяся в Москве в 90-х годах. По легенде, его изобрел бариста, чтобы угодить постоянному клиенту по имени Рафаэль, который искал…

Обжарить рыбу вкусно и правильно - задача не из легких. Для того чтобы получить действительно оригинальный результат, важно научиться её правильно мариновать. В данной публикации мы разберемся, какие нюансы нужно…

Закуска из маринованной щуки, приготовленной в домашних условиях, пользуется большой популярностью. Несмотря на простоту приготовления, блюдо получается очень вкусным и аппетитным: сочная рыба отлично сочетается с острым луком. Такая закуска…

Яичница-глазунья: простое блюдо, но с хитростями. Чтобы приготовить её вкусно и привлекательно, стоит узнать пару секретов. Мы разберем, как долго жарить яйца, и поделимся рецептом идеальной яичницы-глазуньи. Выбираем яйцаОпределите свежесть…