Еда

Источник изображения: img.freepik.comМногие, после посещения кофейни и наслаждения чашкой кофе, стремятся воспроизвести этот вкус дома, но часто сталкиваются с неудачей – кофе получается слишком горьким, напоминает смолу или пена не…

К запеканке из баклажанов идеально подойдут чиабатта или хлеб в деревенском стиле. Источник изображения: img.freepik.com Количество порций4Время приготовления 1ч. Ингредиенты Помидоры 4 ШтукиБаклажаны 2 ШтукиСыр моцарелла 125 ГраммовСоус томатный для…

Источник изображения: img.freepik.com Количество порций4Время подготовки 15мин. Время приготовления 20мин. Общее время приготовления ~ 35мин. Ингредиенты Бекон (ломтики) 8 ШтукКленовый сироп или мед 3 Столовые ложкиПомидоры 2 Штукимайонез 1/4 СтаканаСалат…

Источник изображения: img.freepik.comМногих кулинаров беспокоит сухость котлет по-киевски. Это связано с использованием куриной грудки, которая, будучи изначально нежирным мясом, нуждается в дополнительной влаге. Секрет приготовления сочных котлет по-киевски заключается в…

Источник изображения: img.freepik.comПрактически в любой точке земного шара существуют свои, неповторимые традиции приготовления пищи и кулинарные особенности. На территории России также представлено огромное разнообразие блюд и продуктов, которые больше нигде…

Источник изображения: img.freepik.comВаренье может создавать впечатление простоты в приготовлении. Однако, открыв зимой летнюю банку, можно обнаружить не насыщенный вкус ягод, а излишнее количество сахара. Само варенье при этом получается слишком…

Источник изображения: img.freepik.comБолее насыщенный вкус маринованным огурцам придает бочковая засолка, однако такая возможность есть не всегда. Поэтому предлагаем не менее удобный вариант: вместо бочки можно заготовить огурцы в пластиковом ящике,…

Источник изображения: img.freepik.comВместо привычных куриных яиц, покупаемых в магазине, стоит рассмотреть фермерские аналоги. Наиболее популярны перепелиные яйца, но существуют и другие, более интересные варианты, такие как гусиные и утиные. Каждое…

Источник изображения: img.freepik.comОдин из наиболее удачных соусов к пельменям и хинкали создается по рецепту, популярному еще в советское время. Приготовление практически не требует усилий: соединяем литр молока и полстакана кефира,…

Источник изображения: img.freepik.comОбычно даже начинающие могут самостоятельно заточить ножи, а вот с кухонными ножницами процесс может оказаться более трудоемким — их лезвия расположены не самым удобным образом для использования точильного…