Скумбрия, запеченная рулетом: альтернатива мясу на углях

Скумбрия, запеченная рулетом: альтернатива мясу на углях
Источник изображения: img.freepik.comМангал обычно ассоциируется с приготовлением мяса, которое со временем может надоесть. Предлагаем заменить его на более изысканный вариант – рыбу. Скрутим скумбрию в рулет, замаринуем в смеси соевого…

Лимон в кулинарии: как добавить свежести привычным блюдам

Лимон в кулинарии: как добавить свежести привычным блюдам
Источник изображения: img.freepik.comНесколько капель лимонного сока способны кардинально преобразить вкус знакомых блюд. Мясо, рыба и курица приобретают приятную кислинку и становятся более интересными на вкус. Лимонный сок также обладает свойством…

Быстрый медовик: торт без раскатки коржей за 30 минут

Быстрый медовик: торт без раскатки коржей за 30 минут
Источник изображения: img.freepik.comНа приготовление торта обычно уходит целый вечер — и значительную часть времени приходится тратить на раскатку коржей. Предлагаем более быстрый и не менее вкусный вариант нежного медовика, который…

Чесночный хлеб из булочек: простой рецепт за несколько минут

Чесночный хлеб из булочек: простой рецепт за несколько минут
Источник изображения: img.freepik.comАроматный чесночный хлеб с нежной сливочной ноткой может стать фаворитом у любой хозяйки. Его можно подавать как дополнение к супам или как самостоятельную закуску, а готовится он из…

Как приготовить кофе дома, как в кофейне: советы от профессионалов

Как приготовить кофе дома, как в кофейне: советы от профессионалов
Источник изображения: img.freepik.comМногие, после посещения кофейни и наслаждения чашкой кофе, стремятся воспроизвести этот вкус дома, но часто сталкиваются с неудачей – кофе получается слишком горьким, напоминает смолу или пена не…

Баклажаны и помидоры под сырной корочкой

Баклажаны и помидоры под сырной корочкой
К запеканке из баклажанов идеально подойдут чиабатта или хлеб в деревенском стиле. Источник изображения: img.freepik.com Количество порций4Время приготовления 1ч. Ингредиенты Помидоры 4 ШтукиБаклажаны 2 ШтукиСыр моцарелла 125 ГраммовСоус томатный для…

За 5 минут: готовим домашний майонез из яиц и лимонного сока

За 5 минут: готовим домашний майонез из яиц и лимонного сока
Источник изображения: img.freepik.comВместо того чтобы покупать майонез в магазине, состав которого вызывает вопросы, его можно быстро приготовить дома. Для этого потребуются простые ингредиенты: яйца, лимонный сок, немного оливкового масла, а…

Как приготовить вафельный сэндвич с беконом, салатом и помидором

Как приготовить вафельный сэндвич с беконом, салатом и помидором
Источник изображения: img.freepik.com Количество порций4Время подготовки 15мин. Время приготовления 20мин. Общее время приготовления ~ 35мин. Ингредиенты Бекон (ломтики) 8 ШтукКленовый сироп или мед 3 Столовые ложкиПомидоры 2 Штукимайонез 1/4 СтаканаСалат…

Как приготовить киевские котлеты из куриной грудки с начинкой из масла и зелени

Как приготовить киевские котлеты из куриной грудки с начинкой из масла и зелени
Источник изображения: img.freepik.comМногих кулинаров беспокоит сухость котлет по-киевски. Это связано с использованием куриной грудки, которая, будучи изначально нежирным мясом, нуждается в дополнительной влаге. Секрет приготовления сочных котлет по-киевски заключается в…

Секрет нежного хачапури: простое добавление кефира и масла

Секрет нежного хачапури: простое добавление кефира и масла
Источник изображения: img.freepik.comДля того чтобы хачапури получились сочными, в тесто следует добавить ложку растительного масла. Если тесто замешать на кефире, то лепешки с начинкой будут настолько вкусными, что съедаются мгновенно.…