Еда

Источник изображения: img.freepik.comМногие хозяйки стараются избегать приготовления куриной печени, поскольку ее очень легко пересушить и испортить вкус. Но существует простой способ сделать куриную печень более нежной, чем вырезка: обжаривайте ее…

Источник изображения: img.freepik.comМногие, после посещения кофейни и наслаждения чашкой кофе, стремятся воспроизвести этот вкус дома, но часто сталкиваются с неудачей – кофе получается слишком горьким, напоминает смолу или пена не…

К запеканке из баклажанов идеально подойдут чиабатта или хлеб в деревенском стиле. Источник изображения: img.freepik.com Количество порций4Время приготовления 1ч. Ингредиенты Помидоры 4 ШтукиБаклажаны 2 ШтукиСыр моцарелла 125 ГраммовСоус томатный для…

Источник изображения: img.freepik.comВместо того чтобы покупать майонез в магазине, состав которого вызывает вопросы, его можно быстро приготовить дома. Для этого потребуются простые ингредиенты: яйца, лимонный сок, немного оливкового масла, а…

Источник изображения: img.freepik.comПрактически любой вид мяса можно быстро замариновать и значительно улучшить его вкус. Шеф-повар, специализирующийся на шашлыке, рассказал о своих способах маринования, которые подходят для различных кусков мяса и…

Источник изображения: img.freepik.com Количество порций4Время подготовки 15мин. Время приготовления 20мин. Общее время приготовления ~ 35мин. Ингредиенты Бекон (ломтики) 8 ШтукКленовый сироп или мед 3 Столовые ложкиПомидоры 2 Штукимайонез 1/4 СтаканаСалат…

Сложно остаться равнодушным к насыщенному сливочному гратену. Это простой и необычный метод, позволяющий создать восхитительную свеклу со шпинатом. Идеальный вариант для гарнира! Источник изображения: img.freepik.com Количество порций8Время подготовки 15мин. Время…

Источник изображения: img.freepik.comПриготовление традиционной селедочной намазки не занимает много времени и предполагает использование всего нескольких компонентов: икры сельди и сливочного масла. Это прекрасная закуска, которую можно подать к столу за…

В классический гаспачо бренд-шеф Тициано Казилло добавляет нектарины, свежий огурец, базилик, черный перец, немного самой ранней редиски из Подмосковья и каплю итальянского оливкового масла . Источник изображения: img.freepik.com Количество порций2Время…

Источник изображения: img.freepik.comНе всегда стоит приобретать рыбные консервы в магазине, поскольку они могут быть не самыми вкусными и часто содержат ненужные добавки. Вместо этого предлагается приготовить настоящие домашние консервы, например,…