Еда

Источник изображения: img.freepik.comСовременные торты нередко выглядят как настоящие произведения искусства. Их отличает безупречно гладкая и ровная поверхность, а также декорирование сложными фигурками различных цветов. Добиться такого результата позволяет кондитерская мастика.…

Источник изображения: img.freepik.comВоздушный рис – это зерна, прошедшие специальную обработку. Они готовы к употреблению и часто называются «взорванными». В кондитерской промышленности их используют, например, добавляют в шоколадные батончики. Кроме того,…

Источник изображения: img.freepik.comФазана издревле известен как изысканное блюдо, которое высоко ценят любители кулинарных изысков за его уникальный вкус и пользу, которую приносит мясо. Однако добиться идеального приготовления этой дичи –…

Источник изображения: img.freepik.comОнигири — это рисовые треугольники с начинкой. В Японии их можно найти повсюду — в кафе, супермаркетах, маленьких лавочках. Вариантов начинки для онгири существует множество: от классических рыбных…

Источник изображения: img.freepik.comМногие любят лапшу, однако не все знают секреты ее приготовления. Это универсальное блюдо можно использовать в качестве гарнира, добавлять в супы на бульоне или молоке. В азиатских странах…

Источник изображения: img.freepik.comОливковое масло – неотъемлемая часть средиземноморской диеты, которая славится своим положительным воздействием на организм. Однако вопрос о сохранении его полезных качеств при термической обработке, в частности при жарке,…

Источник изображения: img.freepik.comГольца можно увидеть на рынке не так часто, по сравнению с другими видами рыбы. Тем не менее, у него есть свои неоспоримые достоинства. Эта рыба обладает широкими кулинарными…

Источник изображения: img.freepik.comКартофель – один из наиболее востребованных и универсальных овощей, который можно приготовить самыми разными способами. Запекание в микроволновой печи – один из самых быстрых и простых способов его…

Источник изображения: img.freepik.comНе любите речную рыбу? При наличии определенных навыков даже обыкновенный карась может стать изысканным кулинарным шедевром. Существуют приемы приготовления идеальной жареной рыбы, которые позволяют получить действительно вкусное и…

Источник изображения: img.freepik.comУдон – это пшеничная лапша, получившая широкое распространение в японской кухне, как и рамэн и сомен. Однако, исторически, корни этого блюда находятся в Китае. Японцы переняли рецепт пшеничной…