При отсутствии медицинских противопоказаний не стоит полностью исключать любимую еду из рациона. Но временное сокращение ее употребления может принести пользу вашему организму.
фото: iStockphoto
Для многих людей отказ от шоколадной плитки на один день кажется невозможным. Тем не менее, эта сладость обладает рядом полезных качеств: она способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, предохраняет от образования тромбов и оказывает положительное влияние на эмоциональное состояние. При этом стоит учитывать, что в некоторых видах шоколада содержится избыточное количество добавленного сахара и жира, поэтому рекомендуется выбирать качественный продукт с высоким процентом какао-бобов.
Даже самый качественный шоколад может оказать негативное воздействие, если употреблять его в избытке. Если вы замечаете, что ваша привязанность к сладости стала чрезмерной, стоит попробовать временно исключить его из рациона. Вот какие изменения произойдут в вашем организме, если вы воздержитесь от употребления шоколада в течение месяца.
Ежедневное употребление шоколада: влияние на организм, по мнению гематолога. Перепады настроения станут менее выраженными
Отказ от шоколада зачастую сопряжен с уменьшением потребления сахара. По словам диетолога Джейн Коуин, отказ от сахара позволяет избежать одной из основных причин резких колебаний настроения и приступов раздражительности.
Вес уменьшится
Шоколад — продукт с высокой калорийностью. В среднем, в каждой стограммовой порции содержится приблизительно 546 килокалорий. Отказ от шоколада может существенно снизить суточную калорийность вашего рациона, что, вероятно, станет первым шагом к снижению веса.
Шоколад, черника и еще 8 продуктов, которые помогают овсянке в снижении уровня холестерина – вы сможете избавиться от изжоги
Часто изжогу связывают с употреблением алкоголя или жирной, острой пищи. Но, по словам диетолога Даниэль МакЭвой, шоколад также способен усиливать проявления изжоги или кислотного рефлюкса.
Вы будете лучше спать
Широко известно, что употребление кофе перед сном не рекомендуется, поскольку он обладает стимулирующим действием. Тем не менее, мы часто упускаем из виду, что и в шоколаде содержится кофеин. Умеренное потребление кофеина может быть даже полезным, однако чрезмерное употребление шоколада в сочетании с кофе может привести к проблемам со сном. Отказ от сладкого на срок в один месяц способен улучшить качество сна.
Диетолог Бест рассказала о взаимосвязи сахара в питании и уровня холестерина. Вы узнаете, как справляться с негативными эмоциями
Шоколад часто используют для снятия стресса. Однако, если вы попробуете отказаться от этой привычки хотя бы на месяц, вы сможете научиться осознавать свои негативные эмоции и находить способы справляться с ними, не прибегая к еде. Это положительно скажется как на физическом, так и на психологическом благополучии.
Вы можете уменьшить вероятность развития неалкогольной жировой болезни печени
Причина кроется в избыточном потреблении сахара. Научные исследования демонстрируют, что диета, богатая сахаром, увеличивает риск развития нежировой болезни печени.
Магний в пище: как правильно питаться для уменьшения стресса и улучшения сна. Это поможет вам уменьшить вероятность преждевременной смерти
Да, темный шоколад оказывает положительное влияние на здоровье сердца и сосудов. Однако добавленный сахар, к сожалению, не приносит никакой пользы: научные исследования уже подтвердили наличие прямой связи между избыточным потреблением сахара и увеличением вероятности смертельного исхода от болезней сердечно-сосудистой системы.
Согласно информации, предоставленной ETNT, чрезмерное потребление сахара может стать причиной ожирения и диабета, поэтому отказ от шоколада на месяц позволит уменьшить вероятность развития этих заболеваний.
Рамиля Голубенко
гематология
Врач-гематолог, кандидат медицинских наук
Каков допустимый суточный объем потребления шоколада, чтобы получить удовольствие от этого угощения и не причинить вреда здоровью? По словам гематолога Рамилы Голубенко, без негативных последствий можно употреблять около 30–50 граммов в день. Это значительное количество – примерно треть или половина стандартной плитки.
Разделение этой порции на несколько приемов пищи будет более предпочтительным. Шоколад допустимо употреблять как в утреннее время, так и в течение дня, используя его в качестве перекуса.
