Ответ эксперта 0
Шорли часто называют полезной заменой газированным напиткам. Давайте разберемся, в чем его преимущества и как его приготовить?
Как сообщил кандидат фармацевтических наук, специалист по фитохимии Игорь Сокольский, об этом сообщает aif.ru.
Шорли – это не современный напиток, а устоявшийся рецепт коктейля, сочетающий фруктовый сок и газированную минеральную воду (иногда – вино). Обычно в классическом варианте используется соотношение сока и минералки примерно 50 на 50. Такой напиток получается освежающим, не слишком сладким и содержит меньше калорий.
Шорли обладает рядом достоинств, если сравнивать с обычными сладкими газированными напитками:
содержание сахара и калорий значительно ниже, чем в сладких напитках, которые могут содержать до 10-12 граммов сахара на 100 мл. Шорли, приготовленный из 100% сока без добавления сахара, содержит его в 2-3 раза меньше. Это является ключевым преимуществом для приверженцев здорового образа жизни.
благодаря отсутствию искусственных добавок, домашний шорли не содержит красителей, консервантов и ароматизаторов, что делает его более предпочтительным выбором по сравнению с многими готовыми лимонадами.
газированная вода эффективнее снимает жажду по сравнению с подслащенными напитками, такими как соки и газировки, однако добавление сока придает ей более насыщенный вкус, чем у обычной воды.
разбавление сока водой положительно влияет на работу желудка, поскольку уменьшает концентрацию кислот в нем, что делает его более щадящим, чем употребление сока в чистом виде.
Приготовление напитка — еще одно преимущество, которое позволяет легко и оперативно делать это в домашних условиях.
| Подписывайтесь на АиФ в MAX |
