Врач-диетолог расскажет о том, что представляет собой питание по типу крови и ответит на вопрос: действительно ли такая диета способствует снижению веса или же может быть опасна для здоровья?


фото: iStockphoto

Исследования показывают возможную связь между группами крови и вероятностью возникновения серьезных заболеваний.

Последние исследования изучают связь группы крови с различными факторами риска, такими как инсульт до 60 лет, рак поджелудочной железы и тромбоз. Также исследуется влияние группы крови на личность и даже то, как часто комары кусают людей с разной группой крови.

Считается, что придерживаясь диеты, соответствующей группе крови, можно добиться улучшения здоровья и уменьшить риск развития некоторых болезней.
Такую концепцию питания популяризовал врач-натуропат Питер Д’Адамо в своей книге «Eat Right 4 Your Type», вышедшей в 1996 году. Книга мгновенно стала бестселлером по версии New York Times и разошлась огромным тиражом.

Есть ли реальная польза от диеты по группе крови для здоровья человека? Какое мнение на этот счёт имеют сегодня учёные и медицинские специалисты?

Врач Носков рассказал о важности сна в абсолютной темноте.

Питер Д’Адамо считает, что разные группы крови подходят к определённым продуктам лучше всего.

Первая группа

Представители этой группы крови должны включить в свой рацион продукты богатые белком: красное мясо, рыбу, птицу, а также брокколи, шпинат, сливы и инжир, грецкие орехи и оливковое масло. В то же время, стоит ограничить потребление зерновых, бобовых и молочных продуктов.

Вторая группа

Рекомендуется выбрать растительную диету с преобладанием свежих фруктов, овощей, бобовых и цельнозерновых продуктов, ограничивая потребление мяса, особенно красного. Ввиду особенной чувствительности иммунной системы следует избегать употребления обработанных пищевых продуктов.

Третья группа

В рамках этой диеты предпочтительны растительные продукты и большая часть видов мяса (за исключением птицы).
Важно избегать потребления кукурузы, пшеницы, помидоров, арахиса и определенных семян.

Четвертая группа

Представлены морепродукты, тофу, молочные продукты, бобовые, зелень и злаки. Не рекомендуется употреблять кукурузу, говядину и курицу. Д’Адамо советует людям с четвертой группой крови исключить из рациона кофеин и алкоголь вследствие пониженного уровня желудочной кислоты.

Может ли кровь определять наше поведение? Психолог и гематолог делятся своим мнением о влиянии группы крови на характер человека.
Также обсуждается эффективность диеты, основанной на группе крови.

Диетолог Ана Риос отмечает: фактов о том, что соблюдение строгих правил диеты по группе крови улучшает здоровье, очень мало. Тем, кто утверждает о положительном эффекте такой диеты, скорее всего, просто помогает новый подход к питанию: более домашняя готовка, больше цельных продуктов и меньше переработанных.

Изучение влияния питания на группу крови, опубликованное в 2013 году в журнале «Американский журнал клинического питания», не выявило фактов, подтверждающих положительное влияние диеты по группе крови на здоровье.

Бельгийские учёные утверждают, что нет научных оснований для пользы диеты по группе крови от которой говорят рекламные материалы, а её заявленные преимущества остаются лишь теоретическими.

Влияние на состояние нервной системы от городских и природных прогулок изучено нейробиологами. Медицинские специалисты делятся мнениями о диете, основанной на типе крови.

Анна Риос утверждает, что специалисты по питанию не учитывают группу крови при составлении рациона для лечения.

Диетологи ставят во главу угла личность пациента, отмечает специалист. Для точной оценки важно учесть все: пройденные болезни, хронические состояния, текущий образ жизни, аллергии и непереносимости, чувствительность к продуктам, уровень стресса и особенности пищеварения.

Специалист по питанию советует не прибегать к самостоятельным ограничениям в еде или избыточному потреблению каких-либо продуктов без предварительной беседы с доктором.

Как предупреждает Анна Риос, подобные решения могут вызвать новые проблемы со здоровьем. Например, если полностью исключить из рациона красное мясо в пользу овощей и фруктов, это может привести к дефициту железа или возникновению СРК.

Екатерина Ионина

Эндокринология

Врачи эндокринологии и диетологии в клинике имени Пирогова на Васильевском острове.

Группа крови, определяющая специфические антитела в организме, не является основанием для выбора диеты. Эндокринолог Екатерина Ионина сравнила подобные подходы с астрологическими рекомендациями по питанию, отметив отсутствие научной основы и опасность слепого доверия модным трендам. Врач подчеркивает важность индивидуального подхода к питанию, учитывая весь анамнез пациента.

Психолог раскрыла секреты влияния невидимых факторов на нас. женщинМужчины не обращают внимания на то, что помогает сбросить вес.

Большинство специалистов по вопросам питания советуют стремиться к сбалансированному режиму питания для поддержания здоровья, укрепления сердечно-сосудистой системы и улучшения самочувствия.

Чтобы сбросить вес, сократите объем потребляемой пищи, её калорийность. Уменьшите употребление сладкого и хлебобулочных изделий, а также начните больше двигаться, например, ходите пешком чаще.

Врач Садыков поделился информацией о методе снижения веса на основе принципов Гарвардской тарелки, а диетолог Ридль рассказал о правиле 20:80, обещая эффективное избавление от излишних килограммов.