Создатель знаменитых Angel от Thierry Mugler, L’eau par Kenzo, Light Blue от Dolce&Gabbana, Nina от Nina Ricci и основатель собственного бренда Akro поделился в эксклюзивном интервью для журнала ОК! тем, как смог переложить свои пристрастия на язык ароматов.
Фото: Дарья Орлова
Название бренда берет начало во французском слове Accro, что означает «зависимость». Наименования ароматов – AWAKE, HAZE, SMOKE, DARK, MALT, NIGHT, INK, BAKE и RISE – символизируют эти зависимости и представлены на английском языке. Оливье Кресп, начавший свою профессиональную деятельность с гурманских композиций, избегает простых задач и отдает предпочтение парфюмам, раскрывающим человеческие страсти, вместо традиционных цветочных ароматов. Татуировки, путешествия, табак, виски, марихуана, шоколад, кофе, пирожные… Ваши небольшие слабости и личные пристрастия теперь воплощены во флаконах парфюмерного бренда AKRO, созданного парфюмером Оливье Креспом и его дочерью Анаис.
В беседе с Ксенией Рыжанковой (ОК!) парфюмер поделился своим взглядом на мир парфюмерии и представил в Москве новый аромат East.
Господин Кресп, вы являетесь создателем культовых духов Angel Thierry Mugler, которые стали основоположниками гурманского направления в парфюмерии. Что послужило причиной включения в аромат таких съедобных компонентов, как сахарная вата и шоколад? Был ли это поиск инновационного подхода в парфюмерии или отражение вашей личной связи с продуктами питания?
Бывает непросто понять причины тех или иных явлений, объяснить, как они возникают. Когда мне исполнилось 18 лет, я перебрался в США, чтобы изучать парфюмерию. Я много времени посвятил работе с различными ароматическими компонентами, такими как ваниль и пачули. И однажды, вернувшись во Францию, я встретился с Тьерри Мюглером и долго с ним беседовал. Не могу объяснить, каким образом, но после этой встречи я осознал, что в сочетании пачули и ванили необходимо использовать гурманские акценты. Причины этого до сих пор мне неизвестны.
После встречи с Тьерри, в то время я совместно с ним создавал весьма яркие и насыщенные ароматы, призванные оказывать влияние и покорять, я осознал, что в моей голове зарождается нечто особенное. Первоначально мы с ним стремились создать аромат с сильным шлейфом, который будет заметен повсюду. И вдруг меня озарила идея, как удивить и восхитить. Я не сразу осознал, что открыл новые возможности и направление в парфюмерии, поскольку руководствовался исключительно интуицией.
Я хочу представить вам аромат Bake, созданием которого я особенно дорожу. Мне действительно приятно осознавать, что мне удалось создать этот гурманский аромат. В конце концов, я не просто парфюмер, а настоящий мастер.
Как-то раз моя дочь позвонила мне и спросила: «Папа, ты сможешь поместить капкейк во флакон духов?». Я ответил: «Сделаю». Потому что я склонен к метафорическому мышлению. Здесь использованы отборные лимонные масла, взбитые сливки Шантельи, карамель. Сам по себе крем, а также взбитые сливки не создали бы такого изысканного аромата. Но благодаря сочетанию с другими компонентами они раскрылись.
Или аромат Awake. Это кофе, дарящий заряд бодрости. Он также пользуется большой популярностью. В его составе – бразильский кофе, кардамон, лимон и ветивер. Создавая что-либо, я стремлюсь к тому, чтобы это было простым и понятным для людей.
Еще одна парфюмерная привязанность — Rise. Это привязанность к отпуску, к отдыху. Если спросить у десяти человек, с чем у них ассоциируется этот аромат, никто не назовет «роза» или «жасмин». Скорее, это напоминание о счастливых моментах. Перед вами должна возникнуть такая образная картина: лето, два человека, ярко светит солнце, они идут по берегу, их омывают волны. Соленый эффект достигается за счет использования листьев бессмертника. Также присутствуют ноты морских водорослей. И вот они прогуливаются по этому побережью в лучах солнца, затем присаживаются где-то в кафе выпить пины колады.
Новый парфюм получил название East («Восток»). Он вдохновлен моими личными путешествиями по Ближнему Востоку, Азии и Юго-Восточной Азии. Это древесный аромат, поскольку деревья встречаются по всему миру. В его состав входят древесные и кедровые аккорды, шафран, замша, роза и малина.
В этой коллекции вы отдали дань запретным радостям. Страсть, татуировки, табак, алкоголь, шоколад. Что из этого вы считаете своим личным источником удовольствия, о котором не всегда хочется рассказывать?
У меня есть множество запретных удовольствий, таких как шоколад, алкоголь, кофе и другие. Мы часто делимся ими с дочерью. В следующем году планируется разработка новых ароматов. К примеру, на создание этого аромата чая улуна потребовалось три года).
В настоящее время в нашем ассортименте представлено 10 ароматов, получивших широкую популярность и демонстрирующих высокие продажи. Лидирует Bake, за ним следует Rise, далее East, Awake и другие.
Вы создаете ароматы в сотрудничестве с дочерью, проживающей в Англии. Какие черты английской парфюмерной традиции прослеживаются в Akro, а какие – французской?
Ароматы разрабатываются в Англии. Можно сказать, что английская концепция была реализована французским парфюмером. Я занимаюсь их созданием, а моя дочь отвечает за маркетинг, ведение социальных сетей и все коммуникации. Это весьма эффективное взаимодействие, поскольку она не является парфюмером, а я не разбираюсь в маркетинге.
Пожалуйста, поделитесь информацией о процессе создания ароматов. Опишите типичный день из жизни парфюмера.
Обычно я приезжаю в офис около 10 часов. Мой рабочий день обычно заканчивается в 7 или 7:30 вечера. Мне не приходится каждый раз освежать в памяти эти запахи в лаборатории, так как я знаю их все наизусть. Я включаю компьютер и приступаю к разработке новых идей и формул. Для меня принципиально, чтобы все, что мы создаем, выделялось на фоне существующих предложений на рынке. Сейчас я работаю над новыми ароматами Akro, провожу эксперименты. Я никогда не спешу, всегда сохраняю невозмутимость. И мне очень важно не испытывать нервное напряжение, а получать удовольствие, чтобы процесс был одновременно радостным и захватывающим. Также я выполняю достаточно заказов для других брендов. Среди них могут быть L’Oréal, Louis Vuitton и другие. В течение года у меня получается проводить около 20-30 важных международных встреч.
На протяжении своей работы я убедился, что природные способности и талант присущи каждому человеку. Однако, если не прилагать усилий, талант угасает и не раскрывается.
Вы разработали множество популярных ароматов, которые достигли больших успехов. Однако, все же решили основать собственный бренд. В чем, на ваш взгляд, заключается разница между созданием парфюмерии для другой компании и для собственного дела?
Я с удовольствием работаю как над созданием собственного бренда, так и над проектами заказчиков. Получив задачу, я тщательно прорабатываю ее, стремясь к максимально успешной реализации. Китай, Нью-Йорк или Париж – это для меня шанс изучить рынок, оценить существующие решения, понять, какие улучшения возможны, какие методы применяются и какие можно предложить. Именно этим я занимаюсь, работая с другими брендами.
В процессе создания собственного бренда я более склонен к экспериментам, готов рисковать, брать на себя большую ответственность и проявлять смелость. Моя цель не захватить подавляющую долю рынка, а завоевать лояльность небольшой группы клиентов, пусть даже это будет всего 2.
На ваш взгляд, что отличает наши ароматы от других?
Я считаю, что мой бренд обладает уникальной идентичностью. Он отличается смелостью и дерзостью. В нем присутствует узнаваемый стиль, он метафоричен, минималистичен и отличается широким разнообразием. Мы можем начать с коллекции Haze, затем перейти к гурманской Bake и завершить древесными ароматами. Я постоянно экспериментирую.
Можно ли считать аромат East самым насыщенным в этой коллекции? Какие методы использовались при его создании?
Этот парфюм оказался более сложным в создании из-за использования более чем 40 ингредиентов. Формулы, применяемые в его разработке, также значительно длиннее, чем в других ароматах. Я стремился избежать типичных для восточных композиций нот, обладающих сыровяным и животным звучанием, напоминающих конюшни и верблюдов. Получившийся аромат звучит чисто и эстетично.
Какая у вас мечта как у парфюмера?
Я стремлюсь попасть в число двадцати лучших компаний из списка ведущих четырех тысяч. Мечты становятся реальностью.
Наталия Филипченко, Ксения Рыжанкова. Фотография Дарьи Орловой.
