Ответ эксперта 0

Стремитесь к замедлению старения? Добавьте в свой рацион пять лучших продуктов, которые, при регулярном употреблении, помогают уменьшить биологический возраст. Ангелина Водолазкая, врач-эндокринолог, диетолог и специалист по превентивной медицине, рассказала aif.ru об этом

  • Жирная рыба является ценным источником омега-3 — полиненасыщенных жирных кислот. Эти соединения обладают естественным противовоспалительным действием и помогают защитить клетки от повреждений.
  • Темный шоколад, содержащий не менее 75 % какао, является ценным источником антиоксидантов, способных нейтрализовать свободные радикалы – основные факторы, вызывающие старение и гибель клеток.
  • Зелёный чай содержит рекордное количество витамина С (больше, чем в цитрусовых), а также полифенолы — соединения, которые помогают замедлить процессы старения в организме.
  • Благодаря высокому содержанию полезных жирных кислот и жирорастворимых витаминов, оливковое масло способствует укреплению костей и мышц, а также помогает предотвратить развитие болезней сердца и сосудов.
  • Крестоцветные овощи, такие как капуста и редька, ценны не только содержащимися в них витаминами и минералами, но и такими соединениями, как рутин, кверцетин и сульфорафан. Эти вещества обладают способностью препятствовать формированию опухолей.

Даже самые ценные продукты питания не подходят всем. Сбалансированное питание должно быть адаптировано к индивидуальным потребностям, таким как аллергические реакции и вкусовые пристрастия.

Подписывайтесь на АиФ в MAX