В эфире программы «Жить здорово!» Елена МалышеваЕе коллеги рассказали о трех лечебных эффектах кофе.
Регулирует давление
Кофе содержит кофеин, обладающий мочегонным эффектом. Нетто-эффект кофе — снижение артериального давления. В первые минуты после употребления кофеин начинает действовать, может быть небольшое повышение давления, далее начинается выделение жидкости, и давление снижается, — подчеркнул кардиолог Герман Гандельман.
Кофе относится к числу мочегонных, а мочегонные — средства первого ряда при лечении гипертонии, добавила Малышева. «Страх перед кофе — очень старые данные, которые 150 лет назад опровергнуты в исследовании, которое длилось 10 лет, и в нем участвовало более миллиона человек», — пояснила она.
Гандельман утверждает, что кофе обладает мочегонным эффектом, который приводит к снижению смертности от сердечно-сосудистых катастроф.
Защищает от диабета
Офтальмолог Михаил Коновалов сослался на глобальное исследование, проведенное в США среди миллиона человек, употребляющих 2-3 чашки кофе в день. «Выяснилось, что 2-3 чашки кофе в день снижают риск возникновения первичного диабета, который портит сосуды», — отметил врач.
Повышенный сахар крови вредит сосудам, включая глазные. Хорошо кровоснабжённая сетчатка при диабете питается неправильно, что вызывает диабетическую дистрофию сетчатки и неизлечимую слепоту.
Профилактика рака
Одно из серьёзных заболеваний печени — гепатобиллиарный рак, или рак печени, — пояснил иммунолог. Андрей ПродеусРак может начаться и занимать огромное место. Но кофе снижает эти риски. Почему кофе долбит этот рак? Потому что изофлавоноиды, находящиеся в нем, снижают риск рака печени на 40%. А для мужчин дополнительная защита — на 10% снижается риск рака простаты.
Малышева добавила, что медики относятся с огромным уважением к кофе. Если смотреть по количеству кофеина, то на первом месте стоит свежесваренный молотый кофе, на втором — растворимый, на третьем — кофе холодного заваривания, когда молотый кофе заливается холодной водой и настаивается ночь. В последнем изофлаваноидов больше, чем в горячем. А еще он больше подходит для людей с рефлюксом, которым не рекомендуется кофе.
При подготовке материала использовались следующие источники. :
