Зачастую после употребления чашки ароматного кофе возникает внезапное желание посетить туалет. В чем причина этого явления и в каких случаях такой побочный эффект от бодрящего напитка должен стать поводом для обращения к специалисту?
фото:
iStockphoto/iprogressman
После утренней чашки кофе возникает позыв к дефекации. Приобретя капучино на вынос, возникает необходимость найти ближайшую уборную вместо запланированной прогулки.
Многие, кто употребляет кофе, сталкиваются с подобной проблемой: после чашки бодрящего напитка возникает позыв к мочеиспусканию. О причинах этого явления рассказывает врач-гастроэнтеролог Андрей Констанденков.
Андрей Констанденков
Гастроэнтерология
Гастроэнтеролог СМ-Клиники в Санкт-Петербурге
Действует на нервную систему
Частое желание сходить в туалет после употребления кофе знакомо многим людям. Иногда это объясняется тем, что кофе обычно пьют утром, когда организм и так готов к опорожнению кишечника. Однако существует и другая причина: химический состав напитка и его влияние на работу пищеварительной системы могут вызывать подобные позывы.
Кофе обладает стимулирующим действием. Помимо центральной нервной системы, кофеин воздействует на вегетативную, в особенности на блуждающий нерв. Этот нерв является одним из самых длинных в теле и играет роль в регуляции различных функций организма, в частности, он отвечает за передачу сигналов между мозгом и кишечником.
Содержащиеся в кофе кофеин и другие вещества оказывают выраженное стимулирующее воздействие на организм, в значительной степени усиливая естественный гастроколический рефлекс.
Обычно этот рефлекс активируется при растяжении желудка, вызванного приемом пищи или жидкости, что готовит кишечник к дальнейшему перевариванию. Однако кофеин стимулирует этот процесс, приводя к более выраженным и быстрым сокращениям кишечника.
Кофе и гормоны
Воздействие кофе простирается не только на нервную систему. Исследования подтверждают, что кофеин стимулирует выработку гастрина – гормона, который не только усиливает секрецию желудочного сока, но и увеличивает двигательную активность толстой кишки. Подобным образом кофе способствует высвобождению холецистокинина (CCK), гормона, стимулирующего выработку желчи и также оказывающего влияние на усиление перистальтики.
Влияние на микробиом
Недавние научные работы свидетельствуют о том, что кофе способен оказывать воздействие на состав и функционирование микробиома – совокупности бактерий, обитающих в нашем кишечнике. Установлено, что у людей, регулярно употребляющих кофе, наблюдается более сбалансированный состав микрофлоры. Учитывая важную роль бактерий в процессе пищеварения и формировании стула, это также может частично объяснять нормализующее воздействие кофе на частоту опорожнения у некоторых людей.
Не только кофеин
Интересно, что желание опорожнить кишечник может возникнуть как после употребления обычного кофе, так и кофе без кофеина. Это указывает на то, что в этом процессе задействованы и другие компоненты. В частности, хлорогеновые кислоты способны увеличивать кислотность желудочного сока, что опосредованно стимулирует пищеварение. Помимо этого, определенные липиды, присутствующие в кофе, воздействуют на рецепторы в кишечнике, вызывая усиление сокращений гладких мышц.
Что не так с капучино
Зачастую можно заметить, что кофе в сочетании с молоком оказывает более выраженный слабительный эффект. Это обусловлено тем, что лактоза, или молочный сахар, усваивается многими людьми не полностью или лишь частично. Недостаточное усвоение лактозы может приводить к брожению в кишечнике, вздутию живота и проблемам со стулом.
Не стоит забывать и о том, что капучино часто дополняют обильным количеством сахара, подсластителей или сиропов с насыщенным сладким вкусом. Чрезмерное употребление таких добавок может вызвать осмотический эффект, приводящий к увеличению объема жидкости в кишечнике и, как следствие, к послаблению стула.
Капучино, латте и раф могут оказывать более выраженное слабительное действие, а для людей с полной непереносимостью лактозы они способны спровоцировать острую диарею.
Это — нормально
Потребность в опорожнении кишечника после употребления кофе — естественная реакция организма, обусловленная влиянием содержащихся в напитке веществ на нервную систему, гормональный фон и работу пищеварительной системы. Как правило, это не является поводом для опасений. Но если к обычному желанию опорожнить кишечник добавляются боли в животе, диарея или другие нежелательные проявления, стоит обратиться к специалисту-гастроэнтерологу. Врач проведет необходимые обследования и, при необходимости, назначит лечение.
