Советская дача с течением времени стала неотъемлемой частью жизни горожан. Любимые выходные и летние отпуска проводились за городом на даче. Одна интересная, а порой неудобная особенность советских дач — их размер. Строительство домов со вторым этажом было запрещено в какой-то период, а все земельные участки имели одинаковый размер — шесть соток и не более того. Такое ограничение возникло из-за экономических и социальных факторов.
Дачи по шесть соток /Фото:realty.rbc.ru
Выражение «дачные шесть соток» стало мечтой многих граждан бывшего СССР. Многие стремились получить заветную дачу в Подмосковье. В период дефицита продуктов государство выдало гражданам по шесть соток земли для самостоятельного выращивания овощей, фруктов и ягод.
Выдавались дачные участки по очереди из списка. Ожидание собственного участка земли было самым важным событием для семьи.
Помимо садоводства, люди проводили там совместный отдых и отправляли туда детей дышать свежим воздухом летом, забывая о городском шуме.
Выращенные овощи ели зимой /Фото:rbth.com
В чём же причина столь малого размера участков? Шесть соток земли — это мало для полноценного отдыха, зато вполне достаточно, чтобы вырастить необходимые культуры для одной семьи. Именно таким образом и заключался смысл такого подхода: этой площади хватит на картошку, морковь, свеклу, яблони и сливы. Там можно было построить небольшой дом для проживания, даже найти место для отдыха. Люди до сих пор с теплотой вспоминают те времена, относясь к своим старым дачным участкам, пусть и небольшим.
Шесть соток считались подходящей площадью для постройки маленького дома и организации отдыха. Государство стремилось сделать доступными возможности для создания жилья и мест для отдыха, поскольку квартиры оставались дефицитом. Собственная дача могла стать настоящим убежищем. Там можно было жить в собственном доме и заниматься садоводством. Такая площадь позволяла избежать больших затрат на благоустройство участка. Это способствовало быстрому развитию строительства дач.
Трудилась вся семья /Фото:dzen.ru
Результаты научного исследования показали, что для всех достаточен размер участка в шесть соток. Такая цифра появилась в жизни дачников благодаря работам Виталия Эдельштейна.
Он был известным учёным-овощеводом и даже опубликовал свою работу об индивидуальном огороде в 1944 году. Начал он работу по развитию сельского хозяйства в СССР ещё в 1916 году и после войны достиг больших успехов. Шесть соток, по его мнению, обеспечивали баланс между продуктивностью и возможностями обычного советского гражданина, как физическими, так и материальными. На таком участке помещался полноценный огород с овощами, этого хватало, а особых затрат на его поддержание не требовалось.
Эдельштейн, бывший руководителем садово-огородной станции Московского сельскохозяйственного института, активно пропагандировал эту модель. Партия откликнулась на его идеи. Многие люди смогли обеспечивать себя овощами в период дефицита. В середине сороковых годов знания Эдельштейна были систематизированы и использованы для блага страны, особенно во время Великой Отечественной Войны, когда наблюдалась сильная нехватка продовольствия.
Виталий Эдельштейн /Фото:author.today
В работе об индивидуальном огороде говорилось о достижении прогресса в выращивании овощей с помощью математических методов оптимизации. Проведён тщательный анализ, какие культуры лучше произрастают при ограниченном пространстве, а также рассчитаны объёмы их посадки. Самыми основными культурами стали картофель, морковь, брюква и репчатый лук, имеющие высокий уровень питательных веществ и пользующиеся спросом у потребителей.
В работе также рекомендовалось выращивать помидоры, огурцы, бобовые и капусту. Это помогало разнообразить рацион питания советских граждан и являлось дополнительным источником полезных витаминов, особенно зимой. В работе была установлена годовая норма потребления всех этих продуктов питания. На одного человека такая норма составляла чуть более пятисот килограмм. Рассчитав это, можно было более четко распланировать посевы и гарантировать себе по осени хороший урожай на всю семью зимой.
Это совсем немного /Фото:heatprof.ru
Таким образом, шесть соток стали разумным соотношением между потребностью семьи в овощах и площадью земли, выделяемой государством для ведения хозяйства. Даже оставалось время уделять другим сторонам жизни. Несмотря на то что плодородная почва не всегда была достаточной, Эдельштейн считал такой участок подходящим, большие размеры были бы трудны в обработке.
Для успешного выращивания овощей необходимы особые расчёты. Например, для определённого объёма требовалось сто двадцать пять квадратных метров земли. Среднее количество людей в семье также влияло на потребляемую продукцию. В СССР эта цифра составляла 3,9–4,3 человека. Это были приблизительные расчёты, которые требовали пропорционального подсчёта площади.
Картошка главный продукт /Фото:zavtra.ru
Чтобы определить площадь участка, её умножали на коэффициент семейности. Важна была также площадь под посадку деревьев, так как деревья занимали место на дачном участке. Сложив все вместе, квадратные метры округляли и приходили к шести соткам. Это стало общепринятым понятием для ведения дачного хозяйства. Вся земля должна была использоваться максимально эффективно, а лишняя мешала бы.
Работа Эдельштейна получила высокое признание от научного сообщества СССР и государства. В 1939 году вышел указ об выделении гражданам Союза по шести соткам земельных участков для дачного строительства, с целью стимулирования развития этой отрасли.
На даче трудились и расслаблялись.
Эдельштейна наградили званием почетного члена Всесоюзной академии сельского хозяйства и наук имени Ленина. Его вклад в агрономию признали самым высоким образом. На протяжении многих лет его научную работу высоко ценили. Она стала огромным вкладом в социальное и экономическое развитие страны.
В дальнейшем образовались дачные кооперативы и садоводческие товарищества. Правила и нормы дачного строительства на шести сотках позволяли легко разделить участок между членами кооператива. Дачи не стали широко доступными, но некоторым удавалось быстро получить небольшой участок земли. Такой подход соответствовал государственной идеологии по улучшению жизни граждан. Размер выделяемых участков оставался практически неизменным до распада Советского Союза.
На небольших огородах небольшие домики.
В Советском Союзе был не только огород — кто создал парфюм «Красная Москва» и почему его до сих пор помнят.
