В период новогодних торжеств немногие смогли воздержаться от употребления алкогольных напитков. Татьяна Клименко занимает должность директора Национального научного центра наркологии, являющегося филиалом Национального медицинского исследовательского центра психиатрии и наркологии имени В. П. Сербского Министерства здравоохранения Российской Федерации поделилась с aif.ru фактами, которые способны послужить весомым основанием для отказа от употребления спиртного.

Новогодние праздники – это самые счастливые дни для нас, но одновременно и самые сложные для организма, ведь в этот период принято устраивать множество встреч и обильных застолий с алкогольными напитками и жирной пищей.

1. Алкоголь уменьшает мозг

Среди распространенных убеждений есть мнение, что алкоголь негативно влияет на мозг, приводя к уменьшению его объема. В этом утверждении есть доля истины. Во время употребления алкоголя в головном мозге достигается максимальная концентрация токсинов, что оказывает разрушительное воздействие на нейроны и вызывает деструктивные изменения в клетках. Хроническая интоксикация приводит к поражению различных отделов мозга, нарушению высшей нервной деятельности и ухудшению психического состояния.

Алкогольная энцефалопатия, представляющая собой дегенеративное поражение, часто развивается как следствие продолжительного отравления организма алкоголем. Она характеризуется разрушением и гибелью большого количества нервных клеток.

В качестве наивысшей степени осложнений может возникнуть синдром Вернике-Корсакова. Данное расстройство обусловлено недостатком тиамина (витамина B1), который часто развивается при длительном злоупотреблении алкоголем. На острой стадии (энцефалопатии Вернике) проявляются зрительные нарушения, такие как паралич мышц глаза, дезориентация и неустойчивая ходьба. Без своевременной терапии возможен летальный исход. Лечение может привести как к полному выздоровлению, так и к развитию синдрома Корсакова (поэтому эти два состояния объединяют в синдром Вернике-Корсакова), который характеризуется выраженной амнезией (проблемами с памятью, затрагивающими как текущие, так и прошлые события), быстрой утратой недавних воспоминаний, дезориентацией в пространстве и времени, конфабуляциями (выдумыванием ложных воспоминаний) и сложностями с усвоением новой информации. При проведении МРТ обнаруживаются атрофия коры головного мозга и специфические изменения – очаги ишемических поражений в веществе мозга (сером и белом), которые часто воспринимаются как «иссушение».

2. Алкоголь может вызывать бессонницу

Распространено ошибочное мнение о том, что алкоголь способствует расслаблению и засыпанию. Однако, быстрое засыпание и полноценный сон – это разные вещи. Алкоголь действительно вызывает сонливость из-за его угнетающего воздействия на центральную нервную систему. Этанол стимулирует гамма-аминомасляную кислоту, которая отвечает за торможение процессов в организме, усиливая их проявление. При этом, действие глутаминовой кислоты, выполняющей функцию возбудителя нервной системы, под воздействием этанола подавляется. Помимо этого, этанол подавляет выработку мелатонина, известного как «гормон сна», который регулирует циркадные ритмы. В обычных условиях необходимо чередование фаз быстрого и медленного сна. Под воздействием алкоголя человек большую часть ночи проводит в фазе медленного сна, поскольку фаза быстрого сна практически отсутствует. В результате нервная система не полностью восстанавливается, и утром человек ощущает усталость.

У подавляющего большинства людей, страдающих от алкогольной зависимости, возникают нарушения сна. С помощью алкоголя человек может быстро заснуть, однако в течение ночи его сон часто прерывается. Восстановительный, полноценный сон не приходит, и утром не ощущается бодрости.

Употребление алкогольных напитков перед сном способно спровоцировать храп и апноэ – остановку дыхания, поскольку спиртное вызывает расслабление мышц шеи, гортани и носоглотки. В фазе глубокого сна организм не фиксирует эпизоды апноэ. Во время остановки дыхания мозг испытывает недостаток кислорода, что усиливает негативное воздействие алкоголя на нервную систему. Продолжительные приступы апноэ, особенно в сочетании с выраженной алкогольной интоксикацией, могут привести к смертельному исходу.

3. Алкоголь не делает счастливым

На первых этапах опьянения алкоголь вызывает эйфорию, создавая мимолетное и нереальное ощущение счастья и комфорта. Однако с прогрессированием опьянения и повышением концентрации алкоголя в организме начинают проявляться подавляющие эффекты, воздействующие на центральную нервную систему, а также возникают перепады настроения, такие как придирчивость, угрюмость, злость, раздражительность и даже агрессия. После прекращения действия алкоголя и наступления трезвости развивается дисбаланс нейромедиаторов (недостаток дофамина и серотонина), что приводит к противоположному эйфоризирующему эффекту – наблюдается подавленное настроение с тревожно-депрессивными проявлениями. Возникает стремление к повторному употреблению алкоголя. Новые порции алкоголя могут вновь спровоцировать кратковременную эйфорию, но возвращение к депрессивному состоянию неизбежно. Для выхода из этого порочного круга, при хронической алкогольной интоксикации требуется обращение за квалифицированной помощью к специалисту – психиатру-наркологу.

4. Алкоголь портит внешность

Красота и употребление алкогольных напитков не связаны между собой. Задолго до развития алкогольной зависимости у людей проявляются признаки, такие как отечность, морщины и сухость кожи, особенно заметные на лице. Регулярное употребление алкоголя приводит к снижению в организме уровня витаминов (А, Е, В и С) и микроэлементов, необходимых для производства коллагена, что существенно ускоряет процессы старения кожи. Этанол вызывает обезвоживание, что негативно сказывается на работе почек и печени. Организм теряет жидкость, но одновременно она накапливается в глубоких слоях кожи, вызывая одновременную сухость и отечность. Помимо этого, под воздействием алкоголя из организма вымывается кальций, что оказывает прямое влияние на состояние зубной эмали. В результате, одним из распространенных последствий употребления алкоголя для зубов являются пародонтоз и кариес. Также, на фоне постоянного отравления организма происходят изменения, приводящие к дефициту кислорода и питательных веществ, что оказывает крайне негативное воздействие на состояние волос. Они становятся ломкими, тусклыми, безжизненными, теряют цвет и объем.

употребление алкоголя способно вызвать колебания веса

Исследования показали, что алкоголь, помимо негативного воздействия на здоровье, способствует усилению чувства голода. При употреблении этанола активизируются AgRP-нейроны в гипоталамусе, играющие роль в регуляции аппетита. В обычном состоянии эти нейроны отвечают за определение физиологической потребности в питательных веществах и сообщают мозгу о необходимости приема пищи, когда организму требуется энергия. Однако при употреблении алкоголя AgRP-нейроны стимулируют синтез специфического белка (AgRP) — так называемого «белка ожирения», который усиливает аппетит и провоцирует переедание, несмотря на отсутствие реальной потребности в пище. Также, в состоянии алкогольного опьянения обычная пища воспринимается более привлекательной, что приводит к потере контроля над количеством и качеством потребляемых продуктов.

Этанол существенно замедляет метаболические процессы, включая переработку белков и углеводов. На 70 % снижается скорость расщепления жиров. Даже кратковременное употребление небольшого количества алкоголя повышает вероятность быстрого набора веса, а регулярное его потребление приводит к существенным сбоям в обмене веществ и отложению жира.

Употребление алкоголя связано с высоким гликемическим индексом, из-за чего его прием вызывает значительное повышение уровня сахара в крови, что, в свою очередь, усиливает чувство голода. Зачастую алкогольные напитки сопровождают продукты с высокой калорийностью: копчености, салаты с обильным количеством майонеза, соленья, сладости, жареные и жирные блюда. Во время продолжительных застолий обычно отсутствует физическая активность, и целый день может пройти «за столом». Алкоголь оказывает угнетающее воздействие на нервную систему, провоцирует сонливость и снижает двигательную активность.