С наступлением зимы вопрос укрепления иммунитета становится актуальным для многих людей. Зачастую для этого приобретают витаминные комплексы в аптеках. Однако, на самом деле, поддержать свой защитный организм можно с помощью нескольких доступных продуктов.

Доктор иммунолог Джанна Маччиски отмечает, что до 70% иммунной защиты находится в кишечнике. А, соответственно, надо уделить внимание ему.

«По словам врача, незаменимые питательные вещества, в том числе витамины C, D и A, а также минералы – цинк, железо, магний и селен – необходимы для нормального функционирования иммунной системы.

Важно учитывать, что ни одно вещество не оказывает воздействия само по себе, необходим баланс, который обеспечивается сбалансированным питанием.

На иммунную систему негативно влияют алкоголь, курение, стрессы и недостаток сна. Поэтому необходимо уделять этим факторам внимание.

Стакан апельсинового сока

Витамин C часто связывают с апельсинами, однако они не содержат его в наибольшем количестве. Врачи советуют употреблять их при простуде и плохом самочувствии.

Диетолог Ракстон советует принимать по одному стакану апельсинового сока, что позволит подержать долгосрочный иммунитет. Ведь доказано, что люди, потребляющие дневную норму витамина C, выздоравливают от простуды на 8% быстрее. Ведь в небольшом стакане фреша около 80% суточной дозировки витамина. Эксперты уверены, что для нормальной работы иммунитета достаточно 200 мг аскорбиновой кислоты в сутки.

Для восполнения дефицита витамина также рекомендуется включить в рацион киви, красный перец, ягоды и грейпфрут.

Стакан йогурта

При обсуждении иммунной системы часто упускают из виду витамин A. Он играет ключевую роль в формировании и работе иммунных клеток и необходим для защиты организма, поскольку участвует в создании слизистых барьеров, которые препятствуют проникновению микроорганизмов.

Чтобы восстановить уровень витамина А в организме, рекомендуется включить в питание ферментированные продукты, такие как йогурт, сыр, кефир и кимчи. Эти продукты оказывают благотворное влияние на работу кишечника.

Согласно результатам исследования, у людей, включивших в свой рацион ферментированные продукты на протяжении 10 недель, наблюдалось значительное увеличение количества полезных бактерий в кишечнике и снижение активности иммунных клеток. Это свидетельствует о уменьшении воспалительных процессов в организме. Эксперты рекомендуют мужчинам употреблять 700 мкг витамина в день, а женщинам – 600 мкг. В одной порции жирного йогурта содержится приблизительно 250 мкг витамина A.

Йогурт, конечно, не является средством защиты от простуды, однако он может способствовать более быстрому выздоровлению.

Жирная рыба

Этот продукт содержит множество полезных компонентов, включая витамин D и омега-3 жирные кислоты, которые способствуют уменьшению активности бактерий.

Устрицы

Этот продукт является источником цинка. Он помогает укрепить иммунную систему, стимулируя образование иммунных клеток при контакте с болезнетворными микроорганизмами. Данный элемент поддерживает естественный иммунитет. Цинк также содержится в морепродуктах, мясе птицы и красного цвета, бобовых, орехах, семенах и яйцах.

Недостаток цинка, даже в незначительных количествах, способен ослабить защитные силы организма и снизить его способность противостоять вирусным инфекциям, что особенно актуально в зимний период, когда иммунитет работает в усиленном режиме.

Нежирное красное мясо

В зимнее меню рекомендуется добавить нежирное красное мясо. Постное мясо является ценным источником белка, витаминов группы B, железа и цинка, которые поддерживают иммунную систему. Железо способствует укреплению защитных функций организма, в особенности в области кишечника.

Железо также содержится в бобовых, орехах, сухофруктах и яйцах. Комбинирование этих продуктов способствует поступлению в организм железа двух типов: негемового (растительного) и гемового (животного.

Безусловно, важно осознавать, что все полезное требует меры – не следует рассматривать продукты как универсальное средство от всех болезней. Необходима умеренность. Для укрепления иммунитета достаточно внести небольшие изменения в рацион и придерживаться сбалансированного питания. Кроме того, рекомендуется отказаться от вредных привычек, включить физическую активность в свой образ жизни и нормализовать чередование труда и отдыха.

Материал подготовлен с использованием информации из Daily Mail