В большинстве случаев отрыжка – это естественный процесс, однако в некоторых ситуациях она может быть чрезмерной и вызывать неприятные ощущения. Обычно человек отрыгивает до 30 раз в сутки, если при этом отсутствуют другие признаки неблагополучия и это не доставляет неудобств.
Две причины отрыжки
Наиболее частой причиной является заглатывание воздуха (аэрофагия). Во время еды или питья человек обычно проглатывает небольшое количество воздуха. Аналогичная ситуация возникает при разговоре во время приема пищи, при быстром переваривании еды, при употреблении газированных напитков или жевании жевательной резинки. Когда в желудке накапливается избыток газа, давление возрастает, нижний пищеводный сфинктер – мышечное кольцо, расположенное между пищеводом и желудком – рефлекторно ослабевает, позволяя газу попасть в пищевод и затем через рот выйти наружу.
Второй фактор обусловлен избыточным газообразованием в желудке. Определенные продукты способны провоцировать выделение газа непосредственно в желудке из-за химических реакций или процессов ферментации.
Продукты — причина газообразования
Определим, какие именно продукты питания наиболее часто вызывают отрыжку.
Газированные напитки, такие как лимонады, минеральная вода, пиво, шампанское и квас, содержат растворённый углекислый газ. При попадании в желудок этот газ высвобождается, увеличивая его объём и вызывая отрыжку. Следует учитывать, что отрыжку могут провоцировать не только сами напитки, но и способ их употребления. Например, при питье через трубочку увеличивается количество проглоченного газа.
Мята и блюда с ее добавлением, шоколад, кофе, а также жирная и острая пища способны оказывать воздействие на нижний пищеводный сфинктер, вызывая его расслабление. Это происходит под воздействием газов и содержимого желудка, что может проявляться в виде отрыжки, заброса желудочного содержимого в пищевод и даже сопровождаться ощущением изжоги.
К третьей категории относятся продукты, в состав которых входят лактоза и глютен. У людей, страдающих от дефицита лактазы или целиакией, они способны провоцировать нежелательные проявления.
Если вы испытываете дискомфорт из-за отрыжки, рекомендуется в первую очередь пересмотреть свой рацион и уменьшить потребление указанных продуктов.
Отрыжка как симптом
Иногда отрыжка не является нормальным физиологическим явлением и требует консультации гастроэнтеролога. Если отрыжка становится обильной, сопровождается болями в области живота или за грудиной, возникает с тошнотой или рвотой, сопровождается изменениями в частоте и консистенции стула, вы замечаете необъяснимую потерю веса (без соблюдения диеты и физических упражнений), появляется вместе с изжогой, то обильная отрыжка может указывать на такие заболевания, как гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ), функциональная диспепсия, язвенная болезнь желудка, лактазная недостаточность и другие патологии.
Надо к врачу
В отличие от обычной желудочной отрыжки, которая обычно не представляет опасности и не нуждается в лечении, наблюдается наджелудочная отрыжка. Она связана не с желудком, а с пищеводом, обусловлена особенностями поведения, нередко сопровождается тревожным состоянием и может усугубляться при стрессовых ситуациях. Для определения причин избыточной отрыжки применяются методы исследования, такие как манометрия пищевода и pH-импедансометрия. В качестве терапии супрагастральной отрыжки рекомендуется консультация с логопедом, выполнение специальных упражнений и устранение тревожного расстройства.
