Вкусные домашние рецепты малосольной сельди
Исследователи указывают, что до конца XIV века сельдь составляла основу рациона у малоимущих. Несмотря на обильные выловы, методы её консервации отсутствовали. В результате соленая рыба со временем приобретала резкий привкус…