Секрет северной скумбрии: малосолим и замораживайте перед подачей
Источник изображения: img.freepik.comСкумбрию часто называют простой рыбой, однако, приготовленная по-северному, она приобретает удивительную нежность и буквально тает во рту. Этот способ приготовления очень прост: сначала скумбрию засаливают в специях, а…









