Питание играет ключевую роль в здоровье детей. Это общеизвестный факт, но убедить ребенка в возрасте от 3 до 6 лет съесть полезную пищу бывает непросто, особенно если он предпочитает «вредные» сладости вместо питательных продуктов. Мы знаем, какие угощения он точно не проигнорирует!
Прежде всего, следует установить, какие продукты должны составлять ежедневный рацион ребенка дошкольного возраста. В него обязательно должны входить мясо, рыба, овощи, фрукты, а также молочные и кисломолочные продукты. Но почему эти последние имеют такое значение? Сейчас это выясним!
В возрасте от 3 до 6 лет ребенок переживает период интенсивного роста. Кальций, содержащийся в молочных продуктах, способствует нормальному формированию костей и мышц, что помогает избежать их хрупкости, сколиоза и других проблем, с которыми часто сталкиваются в подростковом возрасте. Ежедневно малышу рекомендуется употреблять 3 порции молочных продуктов. Что это может быть? Стакан ряженки, кефира или простокваши, если ребенок предпочитает несладкие молочные продукты, или йогурт, творожок или молочная каша. Важно учитывать, что кальций усваивается хуже при дефиците витамина D, поэтому при выборе продуктов необходимо обращать внимание на это. Итак, подсчитаем: согласно рекомендациям педиатров, ежедневно ребенок должен получать около 1000 мг кальция и 10 мкг витамина D. Это означает, что ежедневно ребенку нужно съедать 600 граммов творога, выпивать 1 литр молока или съедать 900 граммов трески. Вот это задача! Как же быть?
Производители йогуртов и творожков «Растишка» привлекли к разработке продукта ученых из НИИ питания РАМН. Одна порция любого продукта обеспечивает детскому организму треть необходимого кальция и до 15% суточной потребности в витамине D. Важным преимуществом является то, что вся продукция «Растишка» изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов и содержит кальций и витамин D. Уровень сахара в йогурте и творожке тщательно сбалансирован: он достаточно сладкий, чтобы понравиться ребенку, но «Растишка» не приучит его к чрезмерно сладкой пище. Это полноценный кисломолочный продукт, созданный специалистами специально для растущего организма с учетом его потребностей, а не десерт.
С чего же начать формирование ежедневного рациона питания для ребенка?
На завтрак для ребенка подойдут йогурт или нежирный творог со сметаной и ягодами – такое аппетитное блюдо сложно не полюбить. Также можно предложить рисовую или пшенную кашу, приготовленную на молоке.
В качестве обеда можно предложить овощной суп-пюре, овощной салат с мягким сыром, тушеное нежирное мясо со злаками или котлету, приготовленную на пару, с картофельным пюре. Картофельное пюре, окрашенное свекольным соком, станет оригинальным и привлекательным блюдом, которое понравится даже самым маленьким. Добавление шпината в пюре может превратить прием пищи в увлекательную игру – юный любитель еды сможет почувствовать себя моряком Папаем, который получает суперсилу от шпината.
Полдник играет важную роль в питании ребёнка, однако многие родители не придают ему должного внимания. Растущий детский организм нуждается в большом количестве питательных веществ, макро- и микроэлементов, и часто трехкратного питания не хватает для обеспечения полноценного роста и развития малыша.
Для перекуса в середине дня идеальным выбором будет кисломолочный продукт, богатый белком, кальцием и другими полезными веществами. Творожок «Растишка» станет отличным и вкусным вариантом для перекуса между обедом и ужином. Если ваш ребенок будет употреблять по одному творожку на завтрак и на полдник, вы можете быть спокойны: его растущий организм получит до 50% необходимой суточной нормы кальция, важного для полноценного развития.
Пришло время ужина? Порадуйте малыша творожной запеканкой со сметаной: вечерний прием белковой пищи должен быть легким. В этом случае сон ребенка будет спокойным, а его пищеварительная система хорошо переварит пищу.
На правах рекламы.
Источник
