Микроволновая печь способна на большее, чем просто разогрев готовых блюд. Всего за несколько минут можно приготовить полноценный обед, включающий суп, основное блюдо и десерт. В результате получилась даже шоколадная сладость.
Морковно-имбирный суп
Для приготовления потребуется: сливочное масло – 2 столовые ложки, нарезанная морковь – 120 грамм, измельченный чеснок – 1 зубчик, свежий имбирь (нарезанный) – 1.5 чайных ложки, вода – 0.5 чашки, соль – по вкусу
1. Сначала поместите все ингредиенты в кружку и установите ее в микроволновую печь, включенную в стандартном режиме, на 1 минуту. 2. После этого перемешайте суп и снова прогрейте его от 45 секунд до 1 минуты. 3. Затем переложите содержимое кружки в блендер и измельчите до получения однородной консистенции. 4. Вылейте суп-пюре обратно в кружку и приступайте к трапезе.
Яйцо пашот
Ингредиенты: Яйцо – 1 шт, Вода – 0.5 чашки, Соль – по вкусу. Приготовление: 1. В чашку наливают воду, добавляют соль и аккуратно разбивают яйцо о край скорлупы, после чего выливают его содержимое в чашку. 2. Получившуюся смесь нагревают в микроволновой печи в течение 50 секунд – 1 минуты. Белок должен загустеть, а желток – остаться полужидким. 3. С помощью вилки или шумовки пашот извлекают из чашки и подают к столу с тостами.
Шоколадный капкейк;
Ингредиенты: Какао-порошок – 2 ст.
л. Кокосовое масло – 1 ст.л. Миндальная мука – 2 ст.л. Вода – 1 ст.л. Кленовый сироп – 1 ст.л. Соль – 1 щепотка Яйцо – 1 шт Экстракт ванили – 0.5 ч.л. Глазурь (опционально): Кокосовое масло – 1 ст.л. Какао-порошок – 1 ст.л. Кленовый сироп – 1 ст.л.
1. Соедините все ингредиенты в миске, тщательно перемешайте до получения однородной массы, затем переложите в чашку.
2. Поставьте чашку с капкейком в микроволновую печь и готовьте на стандартном режиме в течение 1 минуты или немного больше.
3. По желанию готовый капкейк можно украсить глазурью, приготовленной из смеси кокосового масла, какао и сиропа.
