Утренняя чашка кофе, затем в обед, и, возможно, еще и вечером… Но сколько кофе можно употреблять, чтобы не нанести вред здоровью? Кому стоит отказаться от употребления кофе?
«По данным aif.ru, взрослым рекомендуется употреблять не более двух эспрессо в день профессор Сеченовского университета, эксперт направления „Народный фронт. Аналитика“, доктор медицинских наук Павел Бережанский . — В разбавленном виде это соответствует двум порциям американо или капучино объемом 150 мл».
Врач указывает на выраженный противовирусный эффект кофе. Этот напиток богат разнообразными кофейными кислотами, которые действуют как антиоксиданты. Состав кофейных кислот во многом напоминает мочевую кислоту.
«Врач предупреждает, что многим пациентам не рекомендуется употребление кофе. К этой категории относятся люди, страдающие заболеваниями почек, имеющие нарушения обмена мочевой кислоты или склонные к нервно-артритические проявления диатеза. В подобных ситуациях вопрос о употреблении кофе следует обсудить с лечащим врачом».
Эспрессо – это небольшая порция (25-30 мл) насыщенного кофе, который готовится в кофемашине или турке с использованием молотых кофейных зерен. Этот напиток служит базой для приготовления других кофейных напитков, например, американо (в который добавляют воду), а также капучино и латте, которые включают в себя не только воду, но и молоко).
Следует учитывать, что кофеин усиливает кровообращение, включая приток крови к почкам, что обуславливает его мочегонный эффект и способствует выведению жидкости из организма. В связи с этим, при регулярном употреблении кофе, рекомендуется увеличивать потребление воды.
Для употребления более полезного напитка специалисты рекомендуют избегать добавления сахара и сиропов, а также использовать молоко с низким содержанием жира.
