В организме человека, как и у многих млекопитающих, присутствуют два вида жира: белый и бурый. Для поддержания стройности, здоровья и молодости важно учитывать функции этих видов жировой ткани: первое — стремиться сократить количество висцерального и подкожного жира, второе — увеличить количество бурого жира.
Белый жир накапливает энергию в виде триглицеридов, защищает организм и может противостоять инфекциям. Он располагается вокруг талии и бедер. Бежевого жира гораздо меньше, чем белого. За счет регулирования теплообмена человек согревается с помощью него, а выделяемое им количество калорий в 5 раз больше, чем у белого. Его накапливают в области шеи, под ключицами и над почками.
По мере старения и при избыточном весе уменьшается количество бурого жира. Для активации клеток бурой жировой ткани применяются холод, закаливание, физические нагрузки, ограничение калорий в пищевом режиме и употребление продуктов, стимулирующих образование бурого жира. Недостаток мелатонина также снижает объем бурой жировой ткани, поэтому необходимо ложиться спать до 23:00.
Холод
Холод воздействует на рецепторы кожи, вызывая высвобождение гормонов адреналина и норадреналина в клетки бурого жира и ускоряя распад жира в тепловую энергию.
Воздействие холода побуждает организм расходовать жир для тепла, а не накапливать его. Актуальными методиками являются закаливание и использование криокапсулы. Снижение температуры в спальной комнате до 19–20 градусов стимулирует рост бурой жировой ткани.
Физические упражнения
Физические нагрузки, такие как привычная утренняя гимнастика, стимулируют выработку гормона иризина, способного перерабатывать белый жир в бурый и снижать объем подкожного и внутреннего жира.
Лучшими для этого считаются интервальные тренировки с высокой интенсивностью, например, медленное поднимание весов. Такие тренировки действеннее аэробных нагрузок. Два раза в неделю достаточно для роста выработки энергии и гормона иризина.
Товары, которые стимулируют рост коричневой жировой ткани.
- Яблоки, розмарин и чабрец стимулируют выработку иризина и активируют симпатическую нервную систему, регулирующую дыхание, пищеварение и кровообращение. Это увеличивает количество клеток бурого жира, препятствует набору веса и повышает мышечную массу благодаря содержанию урсоловой кислоты.
- Зелёный чай и красный стручковый перец активизируют бурый жир, что способствует снижению веса и уменьшению объёмов организма.
- Ресвератрол стимулирует производство ферментов, способствующих синтезу бурого жира.
- Чеснок способствует увеличению массы коричневого жира и выделению тепла.
- Куркума (куркумин) повышает выработку энергии митохондриями и препятствует их гибели в буром жировом слое.
- Морские водоросли, келп (фукоксантин), способны противодействовать бурому жиру при дефиците железа и сниженной активности щитовидной железы.
Эти простые инструменты поддерживают правильную работу тела на протяжении длительного времени.
