Привычки управляют человеком. Многие годами придерживаются режима питания, который предусматривает отказ от еды за несколько часов до сна. В этой статье мы расскажем о продуктах, которые не окажут негативного влияния на здоровье при употреблении вечером.
1. Суши
Сытно и низкокалорийно. / Фото: пицца-омск.рф
В одной порции роллов, которые теперь можно приобрести в большинстве крупных супермаркетов с собственными отделами кулинарии, содержится около 300-350 килокалорий, а жиров в них немного — всего 3-4 грамма. При этом насыщенные жиры, которые могут вызывать повышение уровня холестерина и способствовать развитию серьезных заболеваний сосудов и желудочно-кишечного тракта, составляют лишь 2 грамма. Для сравнения, в обычном бутерброде их содержится около 15 граммов.
Крайне важно, чтобы суши были свежими, поскольку употребление суши, приготовленных накануне, может привести к серьезному пищевому отравлению. Однако сейчас не составляет труда приобрести свежие суши и роллы. Выбирайте магазин, где указывается дата изготовления продукта, покупайте суши, приготовленные после полудня, и наслаждайтесь ими вечером, смотря любимый сериал или в кругу близких людей.
2. Печёные яблоки
Поцелуй желудку. / Фото: volshebnaya-eda.ru
Чтобы приготовить печеное яблоко, промойте свежий фрукт, при желании оберните его фольгой (это необязательно), включите духовку и оставьте яблоко в ней на 20-30 минут. Это блюдо само по себе готовится, а пользы от него – много. В определенной степени употребление печеных яблок на ночь даже полезнее, чем днем. Это можно сравнить с приемом на ночь полезной суспензии для здорового желудка, полностью натурального происхождения. Если съесть на ночь свежее яблоко, оно может вызвать аппетит, и вскоре вы захотите перекусить еще (помните, мамочкам часто советуют дать ребенку яблоко, чтобы стимулировать аппетит у непослушных детей, которые постоянно отказываются от еды?). Более того, печеные яблоки, политые медом или посыпанные корицей, вполне могут заменить полноценный десерт, что вызовет выработку гормона счастья, а образующиеся при запекании соединения яблок помогут вам крепко спать! Как видите, одна сплошная польза!
3. Запечённая куриная грудка
Самое низкокалорийное мясо.
Куриное белое мясо, также известное как куриное филе или грудка, считается наиболее полезным и диетическим видом мяса. В нём сочетаются отличные качества: высокое содержание белка, способствующего быстрому насыщению, минимальное количество жира и гипоаллергенность. Если запечь куриное филе в духовке на противне, добавив небольшое количество растительного масла (чтобы оно не прилипло к дну), то жира в этом блюде практически не останется. Если вы хотите съесть что-нибудь на ночь, замените обычную колбасу кусочком запечённого куриного филе, а батон – ломтиком цельнозернового хлеба.
4. Король здорового питания — сельдерей
Является полезным, вкусным, питательным, безопасным для здоровья и способствует снижению веса.
О полезных свойствах сельдерея известно уже давно, однако не все знакомы с его внешним видом. Тем не менее, человечество не лишено знаний. Я, проживающая во втором по величине городе Беларуси, хорошо помню, как два года назад кассиры и другие покупатели с удивлением смотрели на мою корзину с сельдереем и порой спрашивали, что это такое и как его употреблять. Однако уже к концу 2019 года полки с сельдереем в самом популярном гипермаркете города оказывались полностью распроданными к концу дня.
Утверждение о том, что сельдерей не вредит фигуре, остаётся верным на протяжении последнего столетия. Энергетическая ценность сельдерея составляет всего 16 килокалорий на 100 граммов, поэтому употребление его перед сном не вызовет негативных последствий. Кроме того, он содержит большое количество воды и клетчатки, благодаря чему можно быстро почувствовать насыщение и спокойно лечь спать.
Если вы придерживаетесь диеты, но вам хочется картофеля, нарежьте корень сельдерея тонкими кружочками и обжарьте с небольшим количеством оливкового масла. Вы сомневаетесь в этом? Мы не собираемся вас вводить в заблуждение! В результате получится блюдо, вкус которого очень похож на вкус жареной картошки.
