Этот известный баварский омлет, который готовили еще столетие назад в небольших деревенских поселениях, больше похож на питательный пирог, нежели на привычное нам яичное блюдо. Создатели этого рецепта, безусловно, разбирались в простых и сытных блюдах: двух порций такого омлета будет достаточно, чтобы оставаться сытым до самого вечера.
Необходимые продукты: 3 яйца, лук, копчености, 2 маринованных огурца, 3 отварных картофелины, масло для жарки.
В сковороде нагревают масло, затем начинают обжаривать нарезанный полукольцами лук. Спустя две минуты добавляют колбаски и маринованный огурец, нарезая их непосредственно на сковороду.
Подробности, представленные в статье, можно узнать, посмотрев видео по ссылке на Источник.
