Для ощущения насыщения недостаточно просто употреблять достаточное количество еды, необходимо также учитывать, какие продукты стимулируют аппетит и приводят к перееданию.
фото: Istockphoto
В конечном счете, все рекомендации и диеты по снижению веса сводятся к нескольким основным принципам: необходимо придерживаться сбалансированного питания в умеренных порциях, избегая как голодания, так и переедания. Параллельно с этим важно обеспечить достаточную физическую активность, чтобы потреблять больше калорий, чем поступает с пищей — и тогда стройная фигура станет приятным бонусом.
На практике ситуация оказывается куда более запутанной. Зачастую, даже после приема пищи возникает желание съесть еще что-нибудь. По мнению специалистов Роспотребнадзора, одной из возможных причин является выбор продуктов, стимулирующих аппетит.
Определены шесть привычек в питании, которые, как оказалось, негативно влияют на наше психическое здоровье. Кислое и острое
Множество продуктов с кислым вкусом содержат витамин С, в частности, яблоки, цитрусовые и квашеная капуста. Аскорбиновая кислота приносит большую пользу, но следует учитывать, что кислые продукты могут вызывать раздражение слизистой оболочки желудка. Это приводит к усиленному выделению желудочного сока, что усиливает чувство голода. Поэтому кислые закуски, такие как маринованные огурцы и помидоры, рекомендуется употреблять до основного приема пищи, а фрукты – не ранее, чем через час после.
Определены семь ключевых витаминов, необходимых для оптимальной деятельности мозга. Соусы и специи
Специи и приправы сами по себе обладают полезными свойствами. Прежде всего, они позволяют уменьшить количество используемой соли. Кроме того, многие из них обладают противовоспалительным действием. К сожалению, они также могут усиливать аппетит. Это же относится и ко всем соусам.
Один из наиболее известных усилителей вкуса, глутамат натрия, также способствует повышению аппетита. Эта пищевая добавка способна увеличить аппетит у человека на 40 процентов %.
Определены шесть привычек в питании, которые, как оказалось, негативно влияют на наше психическое здоровье. К ним относятся шоколадные батончики и конфеты
Вы привыкли перебивать голод шоколадным батончиком? Безусловно, такой перекус может временно утолить аппетит, но эффект будет недолгим: сначала произойдет резкий скачок уровня глюкозы, а затем он столь же быстро упадет. В результате человек снова ощутит голод и почувствует тягу к сладкому.
Определены продукты и приправы, способные увеличить продолжительность жизни и замедлить процессы старения. Среди них – фруктовые соки
Фруктовые соки часто воспринимаются как полезный напиток, однако если речь идет о соке, приобретенном в магазине, ситуация оказывается не столь проста. В любом случае, в составе таких напитков присутствует глюкоза или добавленный сахар, что приводит к повышению уровня сахара в крови. В результате потребления такого напитка, аппетит усиливается.
Готовые соки не стоит употреблять, а свежевыжатые рекомендуется разводить водой.
четыре распространенные специи, способные помочь в профилактике диабета
Выпечка из пшеничной муки способна быстро насытить, но в ней содержатся преимущественно легкоусвояемые углеводы. В результате вы можете вскоре почувствовать голод снова. Это также относится к макаронным изделиям, приготовленным из муки высшего сорта.
Однако это не повод полностью исключить макароны из рациона. Рекомендуется отдавать предпочтение изделиям из твердых сортов пшеницы и употреблять их в сочетании с овощами, содержащими клетчатку, и продуктами, богатыми белком, такими как курица или индейка.
Подробнее о том, какие продукты помогут вам дольше оставаться сытыми, можно прочитать по этой ссылке.
