Многим сложно устоять перед сладкой, сочной и спелой дыней! Но как правильно употреблять этот фрукт и существуют ли какие-либо ограничения? Давайте вместе разберемся в этом вопросе с помощью эксперта.
Существует мнение, что употребление дыни вместе с другими продуктами нежелательно
Для того чтобы знать, как правильно употреблять дыню, важно понимать, что этот сладкий фрукт не задерживается в желудке, а переваривается в кишечнике. Если у человека есть нарушения в работе желудка и процесс переваривания дыни запускается не в кишечнике, это может привести к проблемам с пищеварением.
В связи с этим, специалисты советуют употреблять тыкву отдельно от других продуктов, чтобы обеспечить оптимальное переваривание. Таким образом, ее можно включать в рацион как самостоятельный перекус или полноценный прием пищи. Людям, страдающим нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта, следует ограничивать употребление этого продукта. В целом, людям любого возраста не рекомендуется чрезмерное употребление тыквы, поскольку она может создавать нагрузку на пищеварительную систему.
В каких ситуациях употребление дыни нежелательно?
Существуют и другие правила употребления дыни, помимо того, что не следует есть ее сразу после еды.
- Употребление сочных сладостей на пустой желудок не рекомендуется, поскольку это может вызвать вздутие, газообразование и колики.
- Дыню не рекомендуется употреблять кормящим матерям в вечернее и ночное время. Употребление дыни перед сном может женщин, использование таких продуктов женщинами, которые еще кормят малышей грудью, может привести к расстройству желудка у ребенка.
- Употребление воды сразу после употребления дыни может спровоцировать повышенное газообразование, процессы брожения в кишечнике, колики и диарею.
Мнение эксперта
«Благодаря низкому содержанию сахара и высокому проценту воды (около 90%), дыня способна стать альтернативой десерту, а также обеспечить организм необходимыми витаминами и микроэлементами, в отличие от шоколадного торта со сливками.
Дыня используется во множестве кулинарных рецептов, но наиболее целесообразно употреблять ее самостоятельно и не чаще одного раза в сутки. Соблюдение рекомендуемой дневной нормы позволяет в полной мере ощутить все преимущества этого продукта.
Оптимальный размер порции составляет не более 300 г. Если вы следите за питанием или стремитесь похудеть, рекомендуется употреблять дыню в первой половине дня, как и другие сладости. Однако, если вы не придерживаетесь диеты, важно не есть ее менее чем за 3 часа до сна, подобно последнему приему пищи.
Для усвоения различных продуктов организм нуждается в разном времени и отличается состав желудочного сока. Например, для расщепления овощей или фруктов требуется меньшее количество желудочного сока, чем для переваривания мяса. Дыня усваивается примерно за 30 минут, арбуз – около 20 минут, а фрукты, содержащие много пектина и клетчатки (груша, авокадо, инжир, абрикосы, нектарины, яблоки, гуава), требуют 40 минут.
При употреблении вместе, продукты, обладающие индивидуальной пользой, утрачивают свои свойства и оказывают нейтральное воздействие на организм. Несовместимость дыни с другими пищевыми продуктами связана с тем, что она дольше переваривается, что может вызывать тошноту, диарею, вздутие живота, колики и повышенное газообразование.
И, конечно, существуют исключения, каждый случай уникален, и важно учитывать потребности своего тела».
