Американский кардиолог Сириша Вадали предостерегла от частого употребления готовых мясных изделий, поскольку это может привести к формированию атеросклеротических отложений и увеличить вероятность возникновения проблем с сердцем. Об этом она сообщила в интервью изданию Parade.
По мнению эксперта, наибольшую угрозу для кровеносных путей представляют колбасные изделия, сосиски и прочие мясные продукты прошедшие обработку. Она подчеркнула, что они характеризуются высоким содержанием насыщенных жиров, натрия и различных добавок.
Врач указала, что подобный состав при регулярном употреблении может провоцировать рост «плохого» холестерина в крови, повышение кровяного давления и возникновение воспалительных реакций внутри организма.
Кардиолог также уточнила, что со временем это способно вызвать образование отложений на стенках артерий. Атеросклероз часто прогрессирует незаметно.
С целью уменьшения вероятности возникновения болезней сердца и кровеносных систем, Вадали посоветовала выбирать в качестве основного питания нежирное мясо птицы, морепродукты и растительные белки. Она отметила, что полный отказ от мясной продукции не является обязательным условием, но употреблять их стоит значительно реже, чем несколько раз за неделю.
Ранее специалисты назвали искусственные подсластители, негативно влияющие на когнитивные функции.
