С началом летнего периода многие откладывают прием витаминных комплексов, полагая, что солнечного света хватает для обеспечения организма достаточным количеством витамина D. Однако стоит задуматься, насколько эта логика соответствует действительности?
Вместе с нутрициологом и экспертом Coral Club Анной Педорич разбираемся, почему летнее солнце далеко не всегда решает проблему дефицита, кому прием витамина D необходим даже в разгар сезона и как понять, что организм давно сигнализирует о нехватке.
Солнечные ванны: разве можно заменить их простой прогулкой?
Чтобы понять, хватает ли вам витамина D, полученного от солнца, можно провести простой мысленный эксперимент. Подумайте о своих предках, живших несколько столетий назад, и оцените, проводите ли вы на улице столько же времени, сколько они? Для большинства из нас ответ будет очевидным. Современный образ жизни – офисы, компьютеры, подземное метро, автомобили – предполагает крайне ограниченное пребывание на свежем воздухе по сравнению с жизнью тех людей, чья деятельность была тесно связана с природой. Исключением являются только работники открытых площадок в регионах с солнечным климатом. В остальных же случаях недостаточного воздействия солнечных лучей для нормального выработки витамина D, и даже летний период не способен существенно изменить эту ситуацию.
Оттенок кожи, географическая протяженность и загрязнение воздуха в городах
Солнечный свет по-разному влияет на разных людей, и это определяется не только временем, проведенным на открытом воздухе. У лиц, чьи предки обитали в регионах, близких к экватору, кожа имеет более темный цвет: такой пигмент служит защитой от чрезмерного воздействия ультрафиолета при высокой солнечной активности. Однако, переехав в северные районы, этот же пигмент может стать помехой, поскольку он поглощает меньше ультрафиолетовых лучей, необходимых для выработки витамина D. Люди со светлой кожей и рыжими волосами, напротив, эволюционно приспособлены к недостатку солнечного света: их кожа способна максимально эффективно улавливать его даже в период короткого лета. Важным фактором является также значительное загрязнение воздуха в крупных городах. Смог и городская дымка уменьшают проникновение ультрафиолетовых лучей, поэтому даже в ясный день фактическая доза облучения оказывается ниже ожидаемой.
Чувство усталости, нехватка энергии и подавленное настроение – как это связано с витамином D?
Широко распространено ошибочное мнение о том, что для удовлетворения ежедневной потребности в витамине D достаточно нескольких минут пребывания на солнце. Однако это не соответствует действительности. Научные исследования и анализ крови показывают, что дефицит витамина D достиг масштабов эпидемии, независимо от времени года. Выявить его без проведения лабораторного анализа вполне возможно: ослабленный иммунитет и частые простудные заболевания, постоянная усталость, избыточный вес неясной природы, сильная слабость и даже подавленное настроение часто свидетельствуют о недостатке этого питательного вещества. Конечно, каждый из этих признаков может быть вызван множеством факторов, но дефицит витамина D следует рассматривать как одну из наиболее вероятных причин.
Современные дети, цифровые устройства и скрытый недостаток
Многие полагают, что летний отдых в дачном доме автоматически обеспечивает детей необходимым количеством витамина D. Но современные дети проводят значительно больше времени за гаджетами, чем на свежем воздухе, даже в теплое время года. В то же время, именно в детском возрасте достаточное количество этого витамина играет важную роль для укрепления иммунитета, формирования костей и развития нервной системы. Снижение защитных функций организма и увеличение количества аллергических реакций у детей – это проблема, которая во многом обусловлена распространенным дефицитом витамина D. Отправляя ребенка на летние каникулы за город, важно удостовериться не только в том, что он находится под солнечными лучами, но и в том, получает ли он достаточное количество витамина D.
Передозировка: риск сильно преувеличен
Многие опасаются превысить рекомендуемую дозу витамина D, что заставляет их отказываться от приема даже при явном дефиците. Однако на практике передозировка при соблюдении стандартных поддерживающих доз, рекомендованных Всемирной организацией здравоохранения, маловероятна. Установленные нормы разработаны с учетом значительного запаса прочности. Придерживаясь их, невозможно получить избыток витамина D как в летний период, так и при регулярном пребывании на солнце. Опасность представляют только самостоятельно назначенные высокие дозы, принимаемые без контроля врача и соответствующих анализов.
Как проверять уровень витамина D и на что ориентироваться?
Рекомендовано проводить анализ на содержание витамина D как минимум дважды в год. Первый раз – для определения базового уровня и коррекции дозировки при необходимости, второй – чтобы подтвердить поддержание оптимального показателя. Лабораторные исследования допускают значительные колебания результатов, но для достижения наилучшего состояния здоровья концентрация витамина D в крови должна быть около 60 нг/мл. Важно помнить: прием добавок с витамином D следует прекратить как минимум за неделю до анализа, чтобы получить достоверные результаты.
Для многих горожан, которые мало времени проводят на солнце, прием витамина D рекомендуется поддерживать непрерывно, включая летние месяцы. Хорошо подобранные добавки с витамином D удобно интегрировать в повседневную жизнь, и при регулярном наблюдении за результатами они могут стать одним из самых разумных способов заботы о здоровье.
