0
Как сообщает aif.ru, об этом заявила врач-гастроэнтеролог и терапевт Варвара Веретюк.
Современные научные исследования показывают, что регулярное употребление витамина С не уменьшает вероятность простуды у большинства людей. Существуют, однако, ситуации, когда добавки могут принести пользу: это касается людей, подвергающихся значительным физическим нагрузкам, работающих в условиях низкой температуры, а также тех, у кого изначально наблюдается дефицит витамина в организме, например, пожилых людей, курильщиков и людей, страдающих расстройствами пищевого поведения, такими как анорексия).
Применительно к лечению, приём витамина С после возникновения первых признаков простуды не оказывает влияния ни на степень тяжести заболевания, ни на его длительность. В организме человека поддерживается жёсткий контроль над уровнем этого витамина в крови и различных тканях. При умеренных дозах, составляющих от 30 до 180 мг в день, усваивается примерно 70–90% принятого количества. Однако, как только суточная доза превышает 100 мг, ткани насыщаются, и дополнительный приём практически не увеличивает концентрацию витамина в плазме крови. При употреблении 200 мг и более, абсорбция из кишечника уменьшается, в то время как выведение с мочой возрастает.
Как эффективнее получать витамин С: в форме добавок или с пищей?
В каких продуктах содержится витамин С?
Аскорбиновую кислоту можно получить не только из цитрусовых. Витамином С также обильно снабжают:
- болгарский перец
- помидоры
- картофель
- капуста (белокочанная, цветная, квашеная)
- брокколи
- клубника
- дыня.
Употребление всего пяти порций разнообразных фруктов и овощей ежедневно способно обеспечить организм необходимыми 200 мг витамина С.
| Подписывайтесь на АиФ в MAX |
