В связи с возросшим спросом на индивидуальные решения претерпевает изменения и сектор нутрицевтики – потребители предъявляют повышенные требования к прозрачности, надежности и научной обоснованности продукции. Соосновательница платформы витаминно-минеральных комплексов Hedonist Анна Евневич поделилась информацией о современных представлениях о витаминах и о том, как забота о здоровье в 2026 году становится неотъемлемой частью образа жизни.
Анна Евневич
Основателем сервиса, предлагающего витаминно-минеральные комплексы, является Hedonist
Развитие рынка: переход от традиционных биологически активных добавок к инновационным решениям
Оптимальный прием нутрицевтических препаратов предполагает соблюдение предписаний врача. Необходимо определить, каких именно веществ не хватает организму, и восполнить только эти пробелы. Если же какие-либо показатели превышают норму, их следует снизить до оптимального уровня. При этом не стоит полагать, что каждый компонент действует независимо. Витамины и микроэлементы задействованы в нескольких биохимических процессах и оказывают взаимное влияние. Именно поэтому медицинская диагностика, включая анализы, является фундаментом для разработки индивидуальных рекомендаций.
Медицина всё чаще ориентируется не только на лечение, но и на профилактику, основанную на анализе данных и предупреждении болезней.
На сегодняшний день в сфере производства нутрицевтиков можно выделить две ключевые линии развития. Первая из них — классические БАДы и пищевые добавки в капсулах и таблетках . Второе — новые форматы и способы доставки компонентов в организм. В их состав входят витаминизированные напитки, обогащенные добавки, растворимые пластины, порошки, гели, подъязычные таблетки, жидкости, инновационные формы коллагена и другие активные компоненты. Благодаря этому удается, в первую очередь, уменьшить воздействие на пищеварительную систему; во-вторых, обеспечить доставку ингредиентов в определенный участок желудочно-кишечного тракта для лучшего усвоения, а иногда – повысить биодоступность действующего вещества.
Иногда на рынке происходят неожиданные всплески активности благодаря новым тенденциям, таким как, к примеру, пептиды — короткие цепочки аминокислот (от 2 до 50), которые служат строительным материалом для белков и выполняют роль биорегуляторов. Эти компоненты оказывают целенаправленное воздействие на функционирование различных органов, способствуют более быстрому восстановлению организма, нормализуют метаболизм и укрепляют защитные силы.
Создание подобных продуктов – процесс непростой и требующий значительных затрат времени: необходимо убедиться в стабильности действующих веществ, отсутствии нежелательного взаимодействия с другими ингредиентами и эффективности в новой форме выпуска. В связи с этим, данный рынок растет не так быстро, поскольку на разработку одного продукта может уйти около года. Однако со временем нутритивная поддержка все прочнее интегрируется в наш образ жизни — мы привыкаем принимать добавки вместе с основными приемами пищи.
Ввиду продолжительного и многоэтапного процесса разработки лекарственных препаратов, фармацевтическая отрасль отличается повышенным уровнем достоверности данных. В сегменте биологически активных добавок (БАДов) этот процесс значительно ускорен, что обуславливает его особенности важно не перейти грань, где продукт перестает приносить пользу.
Также важно понимать, что не все, что мы называем БАДами, юридически ими является: данный продукт классифицируется как пищевая добавка. Такое разграничение обусловлено нормативными требованиями, например, касающимися допустимых доз активных компонентов. При этом даже при соблюдении этих ограничений подобные средства способны оказывать ощутимое воздействие на организм и способствовать улучшению самочувствия, в ряде случаев – при уже имеющихся нарушениях, включая сферу спорта и индустрию красоты.
На что влияет изменение восприятия биологически активных добавок
Ранее рынок практически не имел государственного регулирования, что приводило к распространению подделок, некачественных продуктов и навязчивой рекламе. В качестве примера можно привести ситуацию с компанией «Гербалайф»: в 2016 году, столкнувшись с обвинениями в создании финансовой пирамиды, ей пришлось выплатить штраф в размере 200 миллионов долларов. Это негативно сказалось на репутации биологически активных добавок и подорвало доверие к ним.
Сегодня ситуация постепенно меняется. Регулирование становится строже, потребители обладают большей осведомленностью и имеют возможность ознакомиться с результатами научных исследований и все чаще подходят к приему добавок осознанно. Важно понимать, что отношение к БАДам колеблется по принципу маятника. Сначала было резкое отрицание (во многом из-за опыта 90-х), затем обратная крайность, когда добавки многие начали принимать «на всякий случай» («всем нужна омега», «всем нужно железо» и так далее).
В настоящее время ситуация постепенно выравнивается: всё больше медиков и экспертов подчеркивают важность проведения диагностики, включая лабораторные исследования, комплексную оценку здоровья и мониторинг изменений ключевых параметров. Здесь обсуждается не единичный замер, а систематическое изучение динамики изменения концентрации микроэлементов в процессе временных промежутков.
На что обращать внимание при выборе добавок
В первую очередь стоит прислушиваться к собственному состоянию, необходимо обращать внимание на дозировку лекарственного средства, подтверждение его качества соответствующими сертификатами и перечень входящих в него компонентов, в том числе сопутствующие компоненты. Именно состав дополнительных ингредиентов определяет эффективность усвоения основного вещества и его воздействие на различные системы организма, а также на процессы регенерации и поддержания здоровья. Например, железо наиболее эффективно усваивается при одновременном поступлении витамина С и белка. Эти компоненты обеспечивают оптимальную кислотность и химическую среду, преобразуя трудноусвояемое железо в форму, доступную для организма.
В среднем крупные бренды чаще предлагают более качественные продукты. Такая ситуация объясняется тем, что начинающие компании, только выходящие на рынок, часто стремятся минимизировать расходы и использовать популярные тренды для увеличения продаж. В свою очередь, крупные организации обычно направляют больше средств на исследования и разрабатывают продукты с составом, основанным на проверенных ингредиентах.
Не менее значимо обращать внимание на состав продукта, а не только на торговую марку. Клинические испытания подтвердили эффективность большинства основных компонентов, применяемых в производстве нутрицевтиков: витаминов, минералов, клетчатки (в частности, псиллиума), пробиотиков и метабиотиков. Именно поэтому важно уметь анализировать состав продукта и осознавать, что вы приобретаете.
Появление новых форматов биологически активных добавок обусловлено рядом факторов
Несмотря на это, значительная часть рынка, выраженная в процентах, по-прежнему принадлежит традиционным лекарственным формам – капсулам и таблеткам.
Однако появление новых видов продуктов питания и напитков обусловлено двумя факторами.
- Первая — маркетинг. В первую очередь, это реакция маркетологов на изменение потребительской аудитории. Покупатель развивается, и теперь ему требуется не только полезный продукт, но и дополнительные преимущества: геймификация, привлекательный дизайн, тактильные ощущения от взаимодействия. Необходимо создавать приятный опыт, ритуал, дарить ощущение комфорта и расслабления.
- Вторая — тренд на уход от «синтетики». Речь идет не об отказе от чего-либо, а о планомерном переходе к более натуральному составу. В этой ситуации продукты питания и напитки обладают рядом достоинств: они легче усваиваются (не требуется избавляться от защитных оболочек), соответствуют естественным способам потребления и позволяют применять щадящие и натуральные составы. Хотя это не всегда является строгим правилом, большинство современных разработок ориентированы именно на такой подход.
Постепенный результат предпочтительнее немедленного достижения цели
Остается вопрос о том, насколько потребитель восприимчив к концепции постепенного достижения цели вместо получения немедленного результата, поскольку не существует ни одного средства, не относящегося к фарме (например, к сильным антибиотикам или другим мощным стимулирующим препаратам), которое можно было бы принимать неделю, и этого было бы достаточно.
Для достижения эффекта от пищевых добавок требуется продолжительный период приема. Однако люди часто ожидают быстрых результатов: уже через 1–2 недели они хотят ощутить или заметить заметные улучшения в самочувствии или внешности, которые подтвердят эффективность препарата.
Многие полагают, что нутрицевтика способна оказывать негативное воздействие на фармацевтику. Однако это не является конкуренцией, скорее речь идет о взаимодополняемости. В критических ситуациях, таких как воспаления, высокая температура тела, новообразования и тяжелые заболевания, фармакотерапия, особенно в интенсивной форме, является необходимой, то есть тогда, когда требуется быстрое медицинское вмешательство.
В отсутствие выраженных признаков заболевания, когда речь заходит о прекурсорном состоянии – этапе, на котором у человека еще нет болезни, но проявляются ее предрасположенности, – важную роль играет нутрицевтика. Она способна оказать поддержку организму и улучшить его состояние, однако для достижения наилучшего результата необходим комплексный подход. При этом она не является заменой медикаментозному лечению, поскольку в большинстве случаев оно на текущем этапе не требуется.
