Что может повлиять на репродуктивное здоровье?

Ответ эксперта 1

Как сообщил aif.ru доктор медицинских наук, профессор Михаил Корякин.

Следует подчеркнуть, что нечастый прием подобных продуктов вряд ли негативно скажется на здоровье человека. Влияние на репродуктивную систему проявляется только при продолжительном и регулярном употреблении, либо вследствие серьезной нехватки необходимых питательных веществ, либо при одновременном воздействии нескольких неблагоприятных факторов.

Перечень нежелательных продуктов

употребление простых углеводов и сахара, в частности, диета с высоким гликемическим индексом (включающая сладости, белый хлеб и сладкие газированные напитки), способствует развитию инсулинорезистентности, негативно влияет на гормональный фон и может вызывать отсутствие овуляции, особенно у женщин с поликистозными яичниками.

трансжиры, присутствующие в маргарине, фастфуде, чипсах и промышленной выпечке, способствуют повышению уровня воспаления и инсулинорезистентности, что негативно сказывается на качестве яйцеклеток.

при употреблении кофеина в количестве более 200–300 мг в сутки (что соответствует 2–3 чашкам кофе) возможно снижение фертильности и увеличение вероятности ранних выкидышей. Особенно опасно это вещество во время стимуляции овуляции, применяемой в программах экстракорпорального оплодотворения.

алкоголь, даже в небольших количествах, уменьшает шансы на зачатие, негативно влияет на процесс созревания яйцеклеток и повышает вероятность спонтанного прерывания беременности.

употребление непастеризованных продуктов, таких как молоко и мягкие сыры (например, бри или камамбер), а также суши с сырой рыбой, сопряжено с высоким риском заражения листериозом – инфекцией, представляющей серьезную угрозу для плода (возможны выкидыш или пороки развития).

употребление сырого или недостаточно приготовленного мяса и яиц связано с риском заражения токсоплазмозом (в особенности при употреблении свинины) и сальмонеллезом. Токсоплазмоз представляет угрозу для развития плода.

к видам рыбы, содержащим большое количество ртути, относятся акула, рыба-меч, марлин, королевская скумбрия и большеглазый тунец. Ртуть накапливается в тканях организма и способна приводить к проблемам в развитии нервной системы плода.

Что еще может препятствовать зачатию?

Неправильное питание, будь то избыток калорий или их недостаточность, негативно сказывается на гормональном балансе. У женщин ожирение может привести к отсутствию овуляции. Слишком быстрое снижение веса (менее 1200 ккал в сутки) способно полностью подавить овуляторный цикл.

Недостаточное потребление необходимых питательных веществ, таких как цинк, селен, фолиевая кислота, омега-3 жирные кислоты и витамин D, может оказывать неблагоприятное воздействие на формирование и развитие половых клеток. С целью предотвращения подобных дефицитов рекомендуется включать в ежедневный рацион листовые овощи, орехи, жирные сорта морской рыбы (например, лосось и сардины – два раза в неделю) и продукты из цельного зерна.